Стейк трески с пастой из перцев и чеснока
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Авторская
Довольно простая паста, с ярко выраженным чесночным вкусом, который оттенен сладким перцем и луком. Треска готовится почти на пару (в собственном соку) с не агрессивными специями и к этому берем любые спагетти по вкусу.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка на сковороде. Должно понравиться.
Фото стейка трески с пастой из перцев и чеснока.
Приготовление
-
Отвариваем спагетти аль дэнты в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
-
Рыбу кладем в кастрюльку с каплей оливкового масла, включаем слабый огонь и начинаем нагревать, держим 2 минуты и подливаем воды, после закипания поыпаем специями и накрываем крышкой, огонь убавляем и 15 минут готовим.
-
Перец и лук нарезаем мелко, чеснок рубим очень мелко, обжариваем все на сильном огне 4 минуты, добавляем специи и жарим еще 2 мнуты, убавляем огонь на минимум, подливаем немного воды и тущим 4-5 минут под крышкой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из тунца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты
Ингредиенты на две порции
- чеснок - 2 шт.
- треска - 2 г
- спагетти - 70 г
- специи - по вкусу
Стейк Солсбери
Стейк
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Буду смело готовить стейк трески с пастой из перцев и чеснока на праздники!
Супер все получилось
Laret у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала тандури стейк - очень понравилось.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Только что доела стейк трески с пастой из перцев и чеснока!!! очень вкусно!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Стейк Нью-Йорк
Стейк