Куриные тефтели в томатном соусе

Рецепт от Панечко Гала

Аппетитные, сочные и очень нежные куриные тефтели в томатном соусе в домашних условиях станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Они сочетаются с любым гарниром и вкусные даже холодные.

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт куриных тефтелей в грибном соусе. Должно понравиться.

Рецепт куриных тефтелей в томатном соусе

Фото куриных тефтелей в томатном соусе.

Приготовление

  1. 1. Куриное филе вымыть и нарезать средними кусочками. Пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу. В фарш можно также добавить луковицу, чеснок и свежую зелень, например. Сформировать небольшие тефтели и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить со всех сторон до появления корочки.

  2. 2. Добавить на сковороду томатную пасту. При желании в рецепт приготовления куриных тефтелей в томатном соусе можно использовать свежие помидоры, очищенные от кожицы и измельченные.

    куриные тефтели в томатном соусе. Шаг 2
  3. 3. Влить бульон, аккуратно растворив в нем томатную пасту.

    куриные тефтели в томатном соусе. Шаг 3
  4. 4. Чтобы сделать соус еще более аппетитным, влить тонкой струйкой на сковороду сливки. Довести все до кипения, добавить щепотку соли и перца.

    куриные тефтели в томатном соусе. Шаг 4
  5. 5. Накрыть крышкой и тушить куриные тефтели в томатном соусе в домашних условиях до готовности на среднем огне. Перед подачей можно всыпать жменю измельченной свежей зелени и подавать к столу с любимым гарниром.

    куриные тефтели в томатном соусе. Шаг 5

На заметку

Это классический рецепт куриных тефтелей в томатном соусе, в котором нет ничего лишнего. При желании его можно дополнить специями, овощами или даже рисом.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели куриные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Куриный фарш — 500 г
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Бульон — 100 мл
  • Сливки — 100 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Панировочные сухари — 100 г

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
smolonskaya_75
smolonskaya_75

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Голикова Олеся
Голикова Олеся

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

piksha_81
piksha_81

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Маруняк Христина
Маруняк Христина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

sicoryind
sicoryind

Некоторое время назад готовила куриные тефтели в томатном соусе-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

angindi1995
angindi1995

Спасибо большое за замечательный рецепт куриных тефтелей в томатном соусе.

anima
anima

Размещаю ссылочку на рецепт http://recipecloud.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-s-tykvoi, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

5lava2001
5lava2001

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

seadluc
seadluc

Это мой самый любимый рецепт куриных тефтелей в томатном соусе, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

utrit
utrit

Спасибо, Панечко!
Ваш рецепт куриных тефтелей в томатном соусе всё-таки самый лучший из всех!

Сторожева Диана
Сторожева Диана

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриных тефтелей в томатном соусе!
10++++++
Это моя оценка.