Приготовленные в духовке тефтели с томатной подливкой - это вкусно, красиво и всегда в тему!
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей в молочном соусе. Должно понравиться.
Вкусные, ароматные тефтели - прекрасная альтернатива привычным котлетам. Довольно часто тефтели готовят в сковороде или в кастрюле на плите, но намного вкуснее они все-таки получаются в духовке. Давайте сегодня приготовим сочные тефтели в томатном соусе в духовке.
Подготовим продукты по списку.
Хорошо промытый рис отвариваем практически до готовности. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода, затем остужаем.
В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, яйцо, рис, соль, перец. Хорошо вымешиваем фарш руками.
Руки смачиваем водой и лепим из фарша тефтели по 60-70 г. Затем выкладываем их в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла.
Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 20-30 минут, до небольшого зарумянивания.
Пока тефтели с томатной подливкой зарумяниваются в духовке, займемся приготовлением томатного соуса. Для приготовления томатного соуса можно взять за основу томатную пасту, кетчуп, свежие или консервированные помидоры. Я взяла домашнюю заготовку - пюре из замороженных помидоров. Пюре заранее размораживаю, довожу до кипения в ковшике. Добавляю по вкусу соль и сухой базилик (можно добавлять приправы на свой вкус).
Заливаем полученным соусом тефтели, прикрываем фольгой и ставим в духовку. И при температуре 180 градусов запекаем тефтели 30-40 минут.
Для приготовления соуса из томатной пасты или кетчупа их необходимо смешать с водой. Довести до кипения, добавить приправы и специи, отрегулировав на свой вкус.
Готовые ароматные и сочные тефтели в томатном соусе, приготовленные в духовке, прекрасно будут сочетаться с любым гарниром.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели в апельсиновом соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Тефтели
Вкусное и сытное блюдо, которое не сложно приготовить. Оно сытное. Тефтели из свиного фарша с рисом прекрасно сочетаются с пастой....
Тефтели
Вкусные, сочные тефтели с сюрпризом. Вместо моцареллы можно попробовать использовать любой сыр, который надо нарезать небольшими кусочками. На гарнир можно приготовить картофель, макароны или рис. Из указанного...
Тефтели
Вкусные и очень сочные духовые тефтели в сметанной подливке придутся по душе всем: от мала до велика....
Тефтели в соусе Маринара
Тефтели
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тефтелей в томатном соусе в духовке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Какая у Вас Фантазия!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тефтели в томатном соусе в духовке - очень вкусно!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Тефтели в томатном соусе в духовке — просто СУПЕР!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления recipecloud.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-dukhovke-v-smetannom-souse. Наверно я надолго у Вас.
Тефтели в томатном соусе
Тефтели