Тефтели в томатном соусе

• Простой рецепт тефтелей
• Время приготовления: 1 ч 45 мин
• Порций: 6
• Калорий: 436 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тефтелей в томатном соусе.

Приготовление

1. 1. Нарезаем одну луковицу полукольцами и обжариваем на разогретом масле до мягкости. Измельчаем чеснок и добавляем к луку, кладем помидоры вместе с соком, солим и перчим по вкусу. Готовим на медленном огне 15-20 минут.

2. 2. Нарезаем небольшими кусочками мясо и пропускаем через мясорубку вместе с луком. Солим и перчим по вкусу, добавляем манную крупу и перемешиваем. Формируем тефтели и опускаем в кипящий соус. Готовим около часа, переворачивая и добавляя воду при необходимости.

   

3. 3. Украшаем зеленью и подаем с картофелем. Обильно поливаем соусом. Наслаждайтесь вкусом!

   

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Простые рецепты 

Ингредиенты на шесть порций

• говядина — 1000 г
• лук репчатый — 2 шт.
• помидоры в собственном соку — 800 г
• масло растительное — 60 мл
• крупа манная — 30 г
• чеснок — 3 зубчик
• сахар — 10 г
• черный перец
• соль
• зелень