Жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе

Рецепт от erounedit

Жаркое с овощами, свининой, беконом и черносливом - по настоящему вкусное и сытное блюдо. Попробуйте!

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт быстрого жаркого из курицы с овощами. Должно понравиться.

Рецепт жаркого со свининой, овощами и черносливом в беконе

Фото жаркого со свининой, овощами и черносливом в беконе.

Приготовление

  1. Свинину нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде в растительном масле (затем перекладываем в керамическую форму для запекания).

  2. Кабачок нарезаем кубиками, обжариваем на той же сковороде.

    жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе. Шаг 3
  3. Так же поступаем с баклажаном (масла не доливаем, иначе слишком жирно получится).

    жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе. Шаг 4
  4. Слегка обжариваем морковь и лук.

    жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе. Шаг 5
  5. Чернослив заворачиваем в ленты бекона.

    жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе. Шаг 6
  6. Овощи и мясо солим, перчим, соединяем и перемешиваем, кладем в форму для запекания, произвольно раскладываем чернослив в беконе. Вливаем треть стакана бульона, накрываем крышкой.

    жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе. Шаг 7
  7. Запекаем 1 час в духовке при 200С.

    жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе. Шаг 8
  8. Можно подать с белым соусом. Приятного аппетита!

    жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое с морепродуктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на три порции

  • свинина (мякоть) 300 г
  • картофель 5 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • баклажан 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • чернослив 10 шт.
  • ленты бекона (подкопченного - если длинные - режем пополам...) 5-10 шт.
  • бульон (любой кроме рыбного) 0,3 стак.
  • соль
  • перец
  • растительное масло (для жарки)

Рецепты жаркого

Жаркое из картофеля с овощами

Блюдо получится не менее вкусным, если готовить жаркое с любыми другими овощами: баклажаны, кабачки и др....

Жаркое из картофеля с овощами
Жаркое из индейки с овощами

Рецепты жаркого

Рецепт жаркого из индейки с овощами с фото

Мясо индейки диетическое и очень полезное, да еще и готовится очень быстро. Можно порадовать близких замечательным и низкокалорийным блюдом....

Рецепты жаркого

Жаркое из курицы с овощами

куриное филе 800 г • картошка 1 кг • шампиньоны 700 г • лук 4 шт. • чеснок 5 зуб • соль по вкусу • тимьян свежий по вкусу • смесь перцев по вкусу • орегано сушеный по вкусу • масло растительное по вку...

Жаркое из курицы с овощами

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Катарина Коряковская
Катарина Коряковская

Вчера приготовила жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Лиза Дмитрашко
Лиза Дмитрашко

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

sinchuk_82
sinchuk_82

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам erounedit!!!

idombaim
idombaim

Таким способом обязательно попробуем приготовить жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе! спасибо!

Круглова Таша
Круглова Таша

При случае, попробуйте приготовить рецепт жаркого в рукаве recipecloud.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-rukave. Реально, очень вкусно.

Франц Ириша
Франц Ириша

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Кугачева Даша
Кугачева Даша

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Жаркое Эстерхази

Жаркое

Как приготовить жаркое эстерхази

С великолепным тортом "Эстерхази" я уже знакома (наши замечательные кулинарочки публиковали свои рецепты на сайте), но вот жаркое "Эстерхази" увидела и приготовила впервые! Блюдо получило свое название...

Жаркое

Жаркое в рукаве

Свиные ребрышки 400 г • Картофель 8 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 150 г • Перец болгарский 0,5 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Соль 5 (по вкусу) • Перец черный молотый 2 (по вкусу) • Мясное 1 (по...

Жаркое в рукаве
Слоеное жаркое

Жаркое

Рецепт слоеного жаркого пошагово

Растительное масло по вкусу • Специи по вкусу • Лук 2 шт. • Картофель 5 шт. • Морковь 1 шт. • Шампиньоны 150 г • Свинина 1/2 кг...