Жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе
- Простой рецепт жаркого
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Жаркое с овощами, свининой, беконом и черносливом - по настоящему вкусное и сытное блюдо. Попробуйте!
Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт быстрого жаркого из курицы с овощами. Должно понравиться.
Фото жаркого со свининой, овощами и черносливом в беконе.
Приготовление
-
Свинину нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде в растительном масле (затем перекладываем в керамическую форму для запекания).
-
Кабачок нарезаем кубиками, обжариваем на той же сковороде.
-
Так же поступаем с баклажаном (масла не доливаем, иначе слишком жирно получится).
-
Слегка обжариваем морковь и лук.
-
Чернослив заворачиваем в ленты бекона.
-
Овощи и мясо солим, перчим, соединяем и перемешиваем, кладем в форму для запекания, произвольно раскладываем чернослив в беконе. Вливаем треть стакана бульона, накрываем крышкой.
-
Запекаем 1 час в духовке при 200С.
-
Можно подать с белым соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое с морепродуктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на три порции
- свинина (мякоть) 300 г
- картофель 5 шт.
- кабачок 1 шт.
- баклажан 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- чернослив 10 шт.
- ленты бекона (подкопченного - если длинные - режем пополам...) 5-10 шт.
- бульон (любой кроме рыбного) 0,3 стак.
- соль
- перец
- растительное масло (для жарки)
Новоанглийское жаркое
Жаркое
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам erounedit!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить жаркое со свининой, овощами и черносливом в беконе! спасибо!
При случае, попробуйте приготовить рецепт жаркого в рукаве recipecloud.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-rukave. Реально, очень вкусно.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Жаркое в мультиварке
Жаркое