Быстрое жаркое из курицы с овощами

Рецепт от mugememo

Летом так хочется приготовить любимые мясные блюда, но в жару совсем не хочется долго стоять у плиты. Предлагаю альтернативу - жаркое из курицы с обилием овощей и быстрым приготовлением:)

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой. Должно понравиться.

Рецепт быстрого жаркого из курицы с овощами

Фото быстрого жаркого из курицы с овощами.

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, шедро посыпать солью, перцем и сушеным чесноком, перемешать

  2. и обжарить на растительном масле до золотистости. Выложить в миску.

    быстрое жаркое из курицы с овощами. Шаг 2
  3. На том же масле обжарить нарезанный лук, затем добавить чеснок,

    быстрое жаркое из курицы с овощами. Шаг 3
  4. картофель, нарезанный кубиками, продолжая обжаривать.

    быстрое жаркое из курицы с овощами. Шаг 4
  5. Всыпать зеленый горошек и морковь. обжаривать еще несколько минут,

    быстрое жаркое из курицы с овощами. Шаг 5
  6. затем вернуть куриное филе, перемешать.

    быстрое жаркое из курицы с овощами. Шаг 6
  7. добавить нарезанные помидоры (без кожицы),

    быстрое жаркое из курицы с овощами. Шаг 7
  8. посыпать кориандром, паприкой и листьями свежего орегано, досолить и поперчить по вкусу. Залить вином и тушить до готовности около 20 минут.

    быстрое жаркое из курицы с овощами. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!:)

    быстрое жаркое из курицы с овощами. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из кабана. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • чеснок - 2 стак.
  • горошек зеленый - 100 г
  • помидоры - 2 шт.
  • вино белое - 100 мл
  • орегано свежий - 2 веточки
  • специи - 1
  • масло растительное - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Шуваева Даша
Шуваева Даша

Спасибо за быстрое жаркое из курицы с овощами и красивое оформление!

Оля Шарандо
Оля Шарандо

Mugememo, рецепт замечательный! Спасибо!

Бойченко Валентина
Бойченко Валентина

Mugememo, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Роза Фисун
Роза Фисун

Фотки очень аппетитные, как в recipecloud.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kuritsy-s-40-zubchikami-chesnoka.

zogii_80
zogii_80

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

svetlana73
svetlana73

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, mugememo, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

gala
gala

Mugememo, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

hithu
hithu

Никогда не делала, попробую обязательно!