Жаркое из курицы с булочками с сыром
- Простой рецепт жаркого
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 631 ккал
- Кухня: Авторская
совершенно простые ингридиенты, а получается очень вкусно и красиво!
Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой. Должно понравиться.
Фото жаркого из курицы с булочками с сыром.
Приготовление
-
Сначала в тяжелой огнеупорной кастрюле поджарить колбаски пару минут, вынуть и положить куриное мясо (приправить), обжарить до золотистого цвета. Вынуть. Теперь добавить немного оливкового масла и обжарить лук и морковь. Через пару минут вернуть мясо и колбаски, долить 1,5-2 стакана воды или бульона и разогреть духовку до 180С.
-
Вынуть кастрюлю из духовки, увеличить температуру до 230С, положить булочки сверху на курицу (не очень плотно), притрусить сыром и не накрывая отправить на 10 минут в духовку. После уменьшить температуру до 200С и подождать еще минут 15 (проверьте кол-во бульона, чтобы было не сухо). Подавать.
-
Накрыть крышкой/фольгой и поставить в духовку на 20 минут. Приготовить булочки: смешать муку, разрыхлитель, соль, травки и влить йогурт. Получится еластичное тесто. Скатать шарики размером чуть больше грецкого ореха.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрое жаркое из курицы с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- мясо - 1 кг
- мука - 300 г
- йогурт - 200 мл
- специи - 1
- разрыхлитель - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Жаркое с шампиньонами
Жаркое
Комментарии к рецепту
Опачки!
Теперь братик обрадуется жаркому из курицы с булочками с сыром!
Тома, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Яхууу)))наконец то закончила жаркое из курицы с булочками с сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вкусно
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте жаркое из курицы с 40 зубчиками чеснока recipecloud.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kuritsy-s-40-zubchikami-chesnoka.
Какая у Вас Фантазия!!!
Жаркое по-домашнему
Жаркое