Жаркое из курицы с булочками с сыром

Рецепт от Тома Плякич

совершенно простые ингридиенты, а получается очень вкусно и красиво!

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой. Должно понравиться.

Рецепт жаркого из курицы с булочками с сыром

Фото жаркого из курицы с булочками с сыром.

Приготовление

  1. Сначала в тяжелой огнеупорной кастрюле поджарить колбаски пару минут, вынуть и положить куриное мясо (приправить), обжарить до золотистого цвета. Вынуть. Теперь добавить немного оливкового масла и обжарить лук и морковь. Через пару минут вернуть мясо и колбаски, долить 1,5-2 стакана воды или бульона и разогреть духовку до 180С.

  2. Вынуть кастрюлю из духовки, увеличить температуру до 230С, положить булочки сверху на курицу (не очень плотно), притрусить сыром и не накрывая отправить на 10 минут в духовку. После уменьшить температуру до 200С и подождать еще минут 15 (проверьте кол-во бульона, чтобы было не сухо). Подавать.

    жаркое из курицы с булочками с сыром. Шаг 3
  3. Накрыть крышкой/фольгой и поставить в духовку на 20 минут. Приготовить булочки: смешать муку, разрыхлитель, соль, травки и влить йогурт. Получится еластичное тесто. Скатать шарики размером чуть больше грецкого ореха.

    жаркое из курицы с булочками с сыром. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрое жаркое из курицы с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • мясо - 1 кг
  • мука - 300 г
  • йогурт - 200 мл
  • специи - 1
  • разрыхлитель - по вкусу
  • петрушка - по вкусу

Рецепты жаркого

Жаркое из курицы Праздничный кулич

Это жаркое из курицы - праздничные куличи с начинкой из куриного мяса со сладким перцем - украсят любой стол. Не только утомленный длинным постом человек с удовольствием разговеется таким блюдом - ему...

Жаркое из курицы Праздничный кулич
Жаркое из курицы с овощами

Рецепты жаркого

Рецепт жаркого из курицы с овощами с фото

куриное филе 800 г • картошка 1 кг • шампиньоны 700 г • лук 4 шт. • чеснок 5 зуб • соль по вкусу • тимьян свежий по вкусу • смесь перцев по вкусу • орегано сушеный по вкусу • масло растительное по вку...

Рецепты жаркого

Новоанглийское жаркое

Это жаркое имеет секретный ингредиент-хрен. Жаркое получается не острым и не жгучим, а мясо получается с восхитительным вкусом....

Новоанглийское жаркое

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
entisto
entisto

Опачки!
Теперь братик обрадуется жаркому из курицы с булочками с сыром!

yurrorrou1986
yurrorrou1986

Тома, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

anastasiya95
anastasiya95

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

vita
vita

Яхууу)))наконец то закончила жаркое из курицы с булочками с сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))

lultitun1977
lultitun1977

Вкусно

Ксюня Колдунова
Ксюня Колдунова

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте жаркое из курицы с 40 зубчиками чеснока recipecloud.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kuritsy-s-40-zubchikami-chesnoka.

angelina76
angelina76

Какая у Вас Фантазия!!!

Жаркое домашнее

Жаркое

Как приготовить жаркое домашнее

Я готовила жаркое в горшочках и количество ингредиентов указано на 4 горшочка, но можно приготовить и в толстостенной посудине. Хорошо еще добавить грибы (в этот раз просто не было грибов)....

Жаркое

Слоеное жаркое

Растительное масло по вкусу • Специи по вкусу • Лук 2 шт. • Картофель 5 шт. • Морковь 1 шт. • Шампиньоны 150 г • Свинина 1/2 кг...

Слоеное жаркое
Свиное жаркое

Жаркое

Рецепт свиного жаркого пошагово

Для любителей свинины: жаркое выходного дня или праздничного ужина. Да, бабушка не моя, нет у меня бабушек....