Жаркое с шампиньонами

Рецепт от Скиданова Тоня

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из кабана. Должно понравиться.

Рецепт жаркого с шампиньонами

Фото жаркого с шампиньонами.

Приготовление

  1. Приготовить ингредиенты. В качестве пряностей к блюдам с использованием грибов рекомендуется использовать тимьян. Также хорошо подойдет в этот состав и розмарин, прекрасно оттенив вкус молодого картофеля.

  2. В жаропрочную форму выложить достаточно крупно порезанные овощи: картофель, морковь и шампиньоны.

    жаркое с шампиньонами. Шаг 3
  3. Приготовить заливочный соус, смешав биойогурт, пряности, соль и рубленую зелень. Тщательно перемешать.

    жаркое с шампиньонами. Шаг 4
  4. Ввести заливочный соус к овощам, равномерно распределить. Влить ложку оливкового масла и немного воды на дно. Закрыть фольгой и отправить в духовку на 20-25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.

    жаркое с шампиньонами. Шаг 5
  5. Подавать жаркое, посыпав тертым сыром со свежими овощами и зеленью. Блюдо отлично зарекомендовало себя и в холодном виде в качестве закуски к сухим белым винам. Приятного аппетита!

    жаркое с шампиньонами. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из чечевицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • картофель 4 шт.
  • морковь 2 шт.
  • шампиньоны 6 шт.
  • зелень 3 веточка
  • йогурт (био) 150 г
  • пряности 1 ч.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.

Рецепты жаркого

Жаркое из индюшатины

Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!...

Жаркое из индюшатины
Жаркое в горшочках

Рецепты жаркого

Рецепт жаркого в горшочках с фото

свинина 400 г • картофель 6 шт. • цуккини 1 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • майонез с лимонным соком Махеевъ 2 ст.л. • майонез чесночный Махеевъ 2 ст.л. • сметана 2 ст.л. • растительное масло...

Рецепты жаркого

Жаркое с картошкой

Утиные окорочка 2 шт. • Картофель 6 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Лук порей 1/2 стебля • Сванская смесь 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. •...

Жаркое с картошкой

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Даценко Инга
Даценко Инга

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Арина Синцова
Арина Синцова

Вчера приготовила жаркое с шампиньонами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

othofotor
othofotor

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

alla86
alla86

Для разнообразия часто готовлю жаркое в рукаве, получается вкусно и быстро.

Чапарова Ярина
Чапарова Ярина

Спасибо Скиданова, очень часто пользуюсь этим сайтом.

yistin1992
yistin1992

Это не жаркое с шампиньонами, это просто бомба!!!
Я готовила жаркое с шампиньонами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жаркое с шампиньонами даже гости заказывают!!

Даценко Инга
Даценко Инга

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Жаркое по-римски

Жаркое

Как приготовить жаркое по-римски

Вкусное блюдо из итальянской кухни в виде мясного хлебца. Можно кушать не только в теплом, но и в холодном виде как закуску или в виде бутерброда....

Жаркое

Жаркое в казане

телячьи ребра • лук • морковь • зелень • специи • растительное масло • болгарский перец • картофель...

Жаркое в казане
Жаркое в рукаве

Жаркое

Рецепт жаркого в рукаве пошагово

Свиные ребрышки 400 г • Картофель 8 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 150 г • Перец болгарский 0,5 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Соль 5 (по вкусу) • Перец черный молотый 2 (по вкусу) • Мясное 1 (по...