Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого с грибами и картошкой в горшочках. Должно понравиться.
Фото жаркого с картошкой.
С утиных окорочков снять кожу, порезать тонко и мелко, филе разделать на небольшие кусочки.
Обжарить утиные шкварки и филе на сильном огне до румянца.
Порей нашинковать брусочками, репчатый лук - перьями. Добавить к утке и слегка притомить.
Морковь нарезать некрупным кубиком. Добавить к утятине с луком.
Картофель очистить, нарезать крупнее, чем морковь и обжарить с птицей и остальными овощами на сильном огне. Жаркое посолить, приправить сванским миксом, паприкой и перцем.
Разложить жаркое с картошкой в порционные кастрюльки-кокотницы, долить чистой воды доверху, добавить рубленный чеснок и поставить в разогретую до 120 градусов духовку на 25-30 минут. Подавать жаркое с картошкой горячим со свежей зеленью.
Рецепт "Жаркое с картошкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из чечевицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Рецепты жаркого
картофель 4 шт. • морковь 2 шт. • шампиньоны 6 шт. • зелень 3 веточка • йогурт (био) 150 г • пряности 1 ч.л. • масло оливковое 1 ст.л....
Рецепты жаркого
Жаркое приготовлено по мотивам рецепта Горшочки из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х Кухня "Бабы Веры". Рецепты из общедоступных продуктов. Блюдо готовится в горшочках в духовке, в данном...
Рецепты жаркого
Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!...
Жаркое
Вкусное блюдо из итальянской кухни в виде мясного хлебца. Можно кушать не только в теплом, но и в холодном виде как закуску или в виде бутерброда....
Жаркое
Я готовила жаркое в горшочках и количество ингредиентов указано на 4 горшочка, но можно приготовить и в толстостенной посудине. Хорошо еще добавить грибы (в этот раз просто не было грибов)....
Жаркое
телячьи ребра • лук • морковь • зелень • специи • растительное масло • болгарский перец • картофель...
Жаркое
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила жаркое с картошкой!
Обалденно красиво получилось!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не жаркое с картошкой.
Всем рекомендую.
Делала жаркое с картошкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Вот это ДААААА!!!
Alesya88, спасибо.
Вчера попробовала жаркое с картошкой сделать.
Все получилось.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
А я посматриваю на рецепт жаркого в мультиварке, интересно услышать ваши отзывы.
Приготовила жаркое с картошкой.
Обалденно вкусно!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Жаркое