Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из чечевицы. Должно понравиться.
Фото жаркого из свинины с острыми баклажанами и шампиньонами.
А знаете ли вы, что баклажан - это на самом деле ягода? В Греции считали, что он вызывает безумие, а на востоке именовали овощем долголетия, французы же утверждали, что плоды баклажана - сильнейший афродизиак. Верить или нет в эти легенды - решать вам, но в одном сомневаться не стоит: баклажан потрясающе вкусный и универсальный в готовке овощ (ну или ягода). Бренд-шеф Кирилл Еселев советует добавить баклажан в жаркое из свинины - не пожалеете! Подготовить ингредиенты.
Нарезать свинину, лук, баклажан и помидор крупным кубиком, шампиньоны - на 4-6 частей (в зависимости от размера). Петрушку, перец чили и чеснок мелко порубить.
Обжарить лук, баклажан и шампиньоны на сковороде в течение 2-3 минут. Добавить к овощам свинину, чеснок и тимьян. Обжаривать еще 3 минуты.
Влить в сковороду воду, примерно 250 мл, довести до кипения.
Добавить петрушку, перец чили и тушить 8-10 минут.
Добавить помидоры, перемешать, посолить и поперчить, тушить пару минут.
Выложить жаркое на тарелку, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из свинины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты жаркого
Сам по себе способ приготовления еды в горшочках очень удобен. Блюдо выглядит кулинарным шедевром, его можно подать на стол самому взыскательному гостю, ведь оно готовится в собственном соку, сохраняя...
Рецепты жаркого
Любите хорошенько покушать? Сделайте очень насыщенное и сытное блюдо - жаркое из свинины в мультиварке. Мясо с овощами тушиться в собственном соку, получается превосходно! Рекомендую приготовить!...
Рецепты жаркого
За какой-то час можно приготовить такое вкусной жаркое! Это отличный кулинарный рецепт под водочку с солеными огурчиками! Попробуйте спасибо скажете. Это жаркое из свинины научил меня готовить венгерский...
Жаркое
Домашняя кухня всегда ассоциируется с приятным теплом и семейным уютом. В каждом доме хозяйка готовит жаркое по-своим правилам и существует множество вариаций и секретов приготовления. Я предлагаю вам...
Жаркое
картофель 4 шт. • морковь 2 шт. • шампиньоны 6 шт. • зелень 3 веточка • йогурт (био) 150 г • пряности 1 ч.л. • масло оливковое 1 ст.л....
Жаркое
Говяжье филе 500 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Картофель 6 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 7 столовых ложек • Перец черный молотый по вкусу...
Жаркое
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт!!!
И как у тебя все получается???
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Belan_84, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от жаркого из свинины с острыми баклажанами и шампиньонами!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Нашла рецепт жаркого из свинины с грибами и баклажанами, понравилось. Что думаете?
Жаркое