Жаркое по-домашнему

Рецепт от София Фартушняк

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из кабана. Должно понравиться.

Рецепт жаркого по-домашнему

Фото жаркого по-домашнему.

Приготовление

  1. Мякоть говядины нарезать кубиками, поджарить до готовности, понемногу добавляя горячую воду по мере выпаривания.

  2. В конце жарки добавить нашинкованную либо нарезанную кружками морковь, резаный лук, помидоры, перец.

  3. Вымыть, почистить, нарезать картофель крупными кубиками, выложить в сковороду к мясу, добавить немного горячей воды и тушить до готовности. В конце посолить, поперчить, добавить зелень.

На заметку

Вместо говядины можно взять свинину.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из чечевицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Говяжье филе 500 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Картофель 6 шт.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 7 столовых ложек
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 1 пучок

Рецепты жаркого

Жаркое в мультиварке

Жаркое приготовлено по мотивам рецепта Горшочки из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х Кухня "Бабы Веры". Рецепты из общедоступных продуктов. Блюдо готовится в горшочках в духовке, в данном...

Жаркое в мультиварке
Жаркое из индюшатины

Рецепты жаркого

Рецепт жаркого из индюшатины с фото

Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!...

Рецепты жаркого

Жаркое с картошкой

Утиные окорочка 2 шт. • Картофель 6 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Лук порей 1/2 стебля • Сванская смесь 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. •...

Жаркое с картошкой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
cheraneva_81
cheraneva_81

Рецепт просто бомба!!!!
жаркое по-домашнему готовить просто и не долго!

rimma75
rimma75

Мои гости требовали добавки)))

aybempim1984
aybempim1984

Буду смело готовить жаркое по-домашнему на праздники!

polteva_79
polteva_79

Сегодня приготовила жаркое по-домашнему…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

cheraneva_81
cheraneva_81

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

ussar
ussar

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

toma98
toma98

Спс)
оч понравилось)

yelvina
yelvina

Вот вам еще интересный рецептик http://recipecloud.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-rukave. Очень довольна.

lerad1999
lerad1999

Так и хочется приготовить!

alla
alla

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит жаркое по-домашнему, оценили.

martutel
martutel

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Жаркое по-римски

Жаркое

Как приготовить жаркое по-римски

Вкусное блюдо из итальянской кухни в виде мясного хлебца. Можно кушать не только в теплом, но и в холодном виде как закуску или в виде бутерброда....

Жаркое

Жаркое в казане

телячьи ребра • лук • морковь • зелень • специи • растительное масло • болгарский перец • картофель...

Жаркое в казане
Жаркое в рукаве

Жаркое

Рецепт жаркого в рукаве пошагово

Свиные ребрышки 400 г • Картофель 8 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 150 г • Перец болгарский 0,5 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Соль 5 (по вкусу) • Перец черный молотый 2 (по вкусу) • Мясное 1 (по...