Жаркое в горшочках

Рецепт от Зоя Рябых

Вкусное, сытное горячее блюдо для праздничного стола.

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого с грибами и картошкой в горшочках. Должно понравиться.

Рецепт жаркого в горшочках

Фото жаркого в горшочках.

Приготовление

  1. Морковь, лук и цукини нарезать. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, обжарить овощи

  2. Разложить овощи в горшочки. Мясо нарезать небольшими кусочками

  3. Добавить на сковороду ложку масла, обжарить мясо.

    жаркое в горшочках. Шаг 3
  4. Разложить в горшочки.

    жаркое в горшочках. Шаг 4
  5. Картофель нарезать кубиками. В сковороду добавить масло, обжарить картофель.

    жаркое в горшочках. Шаг 5
  6. Разложить в горшочки. Добавить зеленый горошек, грибной порошок, соль и перец.

    жаркое в горшочках. Шаг 6
  7. Смешать оба вида майонеза, сметану и воду.

    жаркое в горшочках. Шаг 7
  8. Добавить в горшочки.

    жаркое в горшочках. Шаг 8
  9. Поставить горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 40-50 минут.

    жаркое в горшочках. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    жаркое в горшочках. Шаг 10
  11. жаркое в горшочках. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из индюшатины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • свинина 400 г
  • картофель 6 шт.
  • цуккини 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • майонез с лимонным соком Махеевъ 2 ст.л.
  • майонез чесночный Махеевъ 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • грибной порошок 4 ч.л.
  • вода 100 мл
  • горошек зеленый 2 ст.л.
  • соль 2 щепотка
  • свежемолотый перец 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
margarita
margarita

Впервые делала жаркое в горшочках.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Кадель Роза
Кадель Роза

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

bovkunovich_84
bovkunovich_84

Только что доела жаркое в горшочках!!! очень вкусно!!!

incedelse2001
incedelse2001

Пасиба))
по рецепту делаю))

nomishidr
nomishidr

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю жаркое в казане.

rimma75
rimma75

Спасибо, очень понравилось оформление жаркого в горшочках!

tomara94
tomara94

И это вправду весьма необычный рецепт.