Участник конкурса "Ужин за полчаса". Моя "палочка- выручалочка!" Успех гарантирован.
Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из чечевицы. Должно понравиться.
Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками. В миске смешайте муку, кориандр, тмин, перец и корицу. Обваляйте курицу в этой смеси.
Обжарьте нашинкованный лук и давленный чеснок в масле на среднем огне в течении 5 минут.
Обжарьте на сковороде кусочки курицы, все время помешивая.
В глубокую посуду положите курицу, жареные лук и чеснок, нарезанные ломтиками помидоры, фасоль, маслины, изюм. Влейте 300 мл. воды. Доведите до кипения и убавьте огонь. Потушите под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
Приготовьте кус-кус. Достаточно залить его кипятком (или бульоном), дать постоять 5 минут - и готово! Можно заправить маслом (растительным или сливочным). Я готовлю кус-кус в глиняной посуде.
Выложите кус-кус на блюдо, а сверху жаркое. Все, Вы королева кухни!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое в горшочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Жаркое
Утиные окорочка 2 шт. • Картофель 6 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Лук порей 1/2 стебля • Сванская смесь 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. •...
Жаркое
С великолепным тортом "Эстерхази" я уже знакома (наши замечательные кулинарочки публиковали свои рецепты на сайте), но вот жаркое "Эстерхази" увидела и приготовила впервые! Блюдо получило свое название...
Жаркое
Отличный вариант вкусного обеда или ужина. Идея с сайта Готовим дома...
Жаркое
телячьи ребра • лук • морковь • зелень • специи • растительное масло • болгарский перец • картофель...
Жаркое по-римски
Жаркое
Комментарии к рецепту
ММарина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жаркое по-мароккански будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
ММарина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жаркого по-мароккански.
Сделали с мамой вечером, объедение!
ММарина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
ММарина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Нашла в закладках рецепт http://recipecloud.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-yesterkhazi - обязательно надо попробовать.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Яхууу)))наконец то закончила жаркое по-мароккански!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Жаркое домашнее
Жаркое