Жаркое с грибами в горшочках
- Простой рецепт жаркого
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Авторская
Вспомнила недавно про свои горшочки: давно на полке стоят. Обычно я делаю в них мясо с овощами, а сегодня решила попробовать с грибами. Получилось сочно, вкусно и -главное- быстро!
Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого с грибами и картошкой в горшочках. Должно понравиться.
Фото жаркого с грибами в горшочках.
Приготовление
-
На дно каждого горшочка кладем сливочное масло (примерно грамм по 20), нарезаем лук полукольцами, чеснок-дольками.
-
Дальше-картофель. Режем кубиками, солим, кладем лавровый лист.
-
Следующий слой-грибы. У меня были мелкие шампиньоны, поэтому я их не резала, положила целыми. Если крупные, нужно порезать на 4-6 частей.
-
На грибы выкладываем мясо, порезанное кубиками, не забываем посолить и поперчить.
-
Сверху смазываем сметаной..
-
Воды наливать не нужно, жидкости будет достаточно из грибов и мяса. Да, и класть нужно под самую крышку, т. к. грибы уменьшаются в объеме. Все, отправляем в духовку на 40 минут (предварительно нагретую до 180). Перед подачей я все перемешала и ели с маринованными грибами. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое с мясом и грибами в горшочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- репчатый лук 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- шампиньоны 100 гр
- картофель 4 шт.
- свинина 300 гр
- сметана 30% 4 ст.л.
- сливочное масло 40 гр
- лавровый лист
Жаркое с грибами и сметаной
Жаркое
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Ангелина, делаю это чудо чудное;)
Очень интересный рецепт жаркого с грибами в горшочках, сегодня обязательно попробую приготовить.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Последнее время заинтересовалась жарким из свинины с грибами и баклажанами recipecloud.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-gribami-i-baklazhanami. Попробуйте!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Как красиво!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сделала жаркое с грибами в горшочках, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я жаркое с грибами в горшочках готовить...
Жаркое в горшочках
Жаркое