Зразы из манки с мясом
- Простой рецепт зраз
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 152 ккал
- Рецепт русской кухни
Если вы надумали сделать зразы, уже разморозили фарш, а потом хватились, что нет картошки, - не беда! Я вам расскажу, как сделать зразы из манки с мясом! Получается так вкусно, что вы не пожалеете!
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.
Фото зраз из манки с мясом.
Приготовление
-
1. Заранее отварим яйца вкрутую. Оставим остывать.
-
2. Фарш смешаем с половиной стакана манки. Лук измельчим при помощи блендера в пюре, и тоже добавим к фаршу. Сюда же - крахмал, соль и специи. Перемешаем до однородности.
-
3. Теперь приготовим начинку. Измельчим в блендере для этого помидоры, сыр и зелень. Сюда же - отварные яйца, порезанные как можно меньше. Тщательно перемешаем, добавим специи по вкусу.
-
4. Влажными руками из фарша делаем лепешку, по центру помещаем начинку, и сворачиваем края. Раскатываем в руках так, чтобы начинка была надежно внутри. Обваливаем в манке.
-
5. А теперь просто обжарьте зразы с двух сторон на слабом огне, и подавайте сразу же с любым гарниром!
На заметку
С радостью делюсь с вами необычным, но все же простым рецептом зраз из манки с мясом. Вообще, я раньше не понимала разницу, думая, что зразы - это исключительно практичный способ утилизации вчерашнего картофельного пюре. А вот и нет, зразами можно назвать, по сути, любые котлеты с любой начинкой. В этом рецепте приготовления зраз из манки с мясом, к примеру, начинка получается просто превосходной, - сочной, с нежным сливочным вкусом благодаря сыру. Так что попробуйте обязательно, отличное блюдо получится!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные зразы с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш — 800 г
- Сыр твердый — 50 г
- Крахмал — 2 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Помидоры черри — 4 шт. (или 2 ст.л. томатной пасты)
- Зелень — 1 шт. (1 пучок)
- Яйца — 6 шт.
- Манка — 1.5 стак. (1 стак. - для обсыпки готовых зраз, полстак. - в начинку)
- Специи — По вкусу
Зразы с мясом
Зразы
Комментарии к рецепту
Uldati1984, Рецепт просто прелесть!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за зразы из манки с мясом!
Кому посчастливилось отведать зразы из манки с мясом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Девочки, увлеклась зразами с грибами. Готовлю каждые выходные.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить зразы из манки с мясом.
Спасибо большое за рецепт зраз из манки с мясом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант зраз из манки с мясом ещё не пробовала:D
Зразы с сыром
Зразы