Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловой каши по-белорусски. Должно понравиться.
Фото перловой каши с грибами.
Свежие грибы (желательно шампиньоны или вешенки) перебрать, тщательно промыть, погружая их в соленую воду, сполоснуть холодной водой и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук репчатый мелко нашинковать.
Измельченные овощи и грибы раздельно спассеровать на растительном масле.
Перловую крупу тщательно перебрать, прокалить на сковороде, залить крутым кипятком, дать разбухнуть. Затем поставить на маленький огонь и варить до готовности.
Кашу смешать с пассерованными овощами и подать на стол.
Перловая каша варится в расчете на 2 части крупы 4,5 части воды.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую перловую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Каши с грибами
Рецепты перловой
Вот правду говорят чем проще блюдо, тем вкуснее. Казалось бы, обычная перловка, а если потомить ее немного в духовке с грибами, то блюдо будет пальчики оближешь. Очень вкусно, скажу я вам. Да с домашними...
Рецепты перловой
Перловая крупа 200 г • Белые грибы 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Белое сухое вино 150 мл • Чеснок 1 зубчик • Растительное масло 40 мл • Куриный бульон 2 л • Сливки 35%-ные 150 мл • Перец черный молотый...
Рецепты перловой
Перловая крупа 1 стак. • Вода 2,5 стак. • Морковь 1 шт. • Лук 1 головка • Растительное масло по вкусу...
Перловая
Для разнообразия привычного ежедневного меню хочу предложить несложный, но очень классный способ, как приготовить кашу перловую с грибами и жареным луком. Чудесный вариант для обеда или ужина!...
Перловая
Отличнейший гарнир на ужин для всей семьи! Перловая каша на воде отлично дополнит мясные или овощные блюда. Такую кашу будут уплетать за две щеки и взрослые и дети. Единственное, нужно рассчитать количество...
Перловая
Разнообразьте свое меню вкусным и полезным гарниром из перловки с овощами....
Перловая
Комментарии к рецепту
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Я никогда не готовила перловую кашу с грибами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Elyilor2002, спасибо за рецепт! Очень люблю перловая каша с грибами!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Ой, соскучилась что-то по перловой каше с грибами.
Приготовлю завтра)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Перловая