Я понимаю, что многие не любят эту крупу, я даже скажу, недооценивают! В нашей семье любовь к перловке началась с этого блюда! Каша, томленая в духовке, да еще с курочкой и ароматными грибами вызывает зверский аппетит!
Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт каши перловой. Должно понравиться.
Фото перловой каши с мясом и грибами в горшочке.
Морковь и лук порезать кубиками и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости. Добавить порезанные грибы пластинами. Обжарить еще минут 5, посолить и поперчить. Перловую кашу отварить до полуготовности в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг.
Мясо порезать небольшими кубиками, выложить на дно горшочка. Посолить и поперчить.
На мясо выложить кашу.
Сверху зажарку, налить в каждый горшочек немного воды или мясного бульона. По 3 ст. л в каждый горшочек. Закрыть крышкой и убрать в духовку на 30 минут при Т 200 г Достать горшочки, в каждый положить по хорошему кусочку сливочного масла, снова закрыть крышкой и потомить еще 10 минут.
Перед подачей на стол аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую перловую кашу с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Каши с грибами • Каши в горшочке • Каши с мясом
Рецепты перловой
Крупа перловая 1,5 стак. • Говядина 400 г • Шампиньоны 200 г • Горошек зеленый 100 г • Лук репчатый 1 • Морковь 1 • Соль по вкусу • Масло растительное...
Рецепты перловой
Готовим исконно русское блюдо - перловку с мясом в горшочке в духовке. Вкусно и полезно!...
Рецепты перловой
Вот правду говорят чем проще блюдо, тем вкуснее. Казалось бы, обычная перловка, а если потомить ее немного в духовке с грибами, то блюдо будет пальчики оближешь. Очень вкусно, скажу я вам. Да с домашними...
Перловая
Вот распробовала я перловку. Теперь хочу попробовать разные варианты. Видимо, наверстываю упущенное....
Перловая
Для разнообразия привычного ежедневного меню хочу предложить несложный, но очень классный способ, как приготовить кашу перловую с грибами и жареным луком. Чудесный вариант для обеда или ужина!...
Перловая
Перловая крупа - 1 стак. • Свинина (мякоть) - 200 г • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2-3 зубка • Соль - по вкусу • Вода - 2.5 стак. • Растительное масло для жарки....
Перловая
Комментарии к рецепту
Lidiya75, я только смотрела рецепт, но уже хочу перловую кашу с мясом и грибами в горшочке приготовить!
Перловая каша с мясом и грибами в горшочке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Lidiya75, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
И от меня вот ссылка на перловую кашу с мясом, грибами и овощами.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Рецепт отличный!
делаю перловую кашу с мясом и грибами в горшочке регулярно.
Спасибо, рецептик замечательный
Перловая