Перловка со свининой в духовке
- Простой рецепт перловой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Сочная свинина с перловкой, томленная в горшочках в духовке - это традиционное русское блюдо, которое скрасит любой стол! Показываю, как приготовить перловку со свининой в духовке на все случаи жизни!
Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловки с соусом. Должно понравиться.
Фото перловки со свининой в духовке.
Приготовление
-
Сначала порежьте лук кубиками, обжарьте его слегка в масле.
-
Свинину порезали кубиками или продолговатым кусочками. Выложили в горшочки лук, а поверх лука мясо.
-
Перловку промойте хорошенько, выложите ее поверх мяса. Залейте водой так, чтобы покрывало перловку на 1,5 см. В каждый горшочек положите по лавровому листу.
-
Закройте горшочки фольгой, отправьте их на два часа в разогретую до 180 градусов духовку.
-
У нас получается отличное блюдо. Подавать его к столу можете с овощами на тарелке или прямо в горшочке.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Сама по себе перловка не особо вкусная, но к мясу найти гарнир лучше сложно. Для приготовления перловки со свининой в духовке нам понадобится свиная вырезка, перловка, лук и специи. И горшочки, ведь лучше всего такое блюдо, конечно, готовить в горшочках. Кстати, перловку можете предварительно замочить на полчаса примерно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую перловку с говядиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Красивые рецепты • Рецепты в духовке • Каша в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Свинина — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Перловка — 1 стак.
- Лавровый лист, специи — По вкусу
Перловка с грибами
Перловая
Комментарии к рецепту
Мой самый любимый рецепт перловки со свининой в духовке!!!
Я тоже так готовлю!
Dariya89, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить перловку со свининой в духовке
Очень вкусно!
Все как в рецепте dariya89.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Фотки очень аппетитные, как в в перловке с мясом в горшочке в духовке.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Dariya89 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала перловку со свининой в духовке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит перловку со свининой в духовке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от перловку со свининой в духовке.
СПАСИБОЧКИ!
Перловка с курицей
Перловая