Запеченная в кармашках форель с вином и овощами
- Простой рецепт коктейлей с вином
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 288 ккал
- Рецепт домашней кухни
Жара немного отступила и есть возможность и желание подходить к плите и духовке. Предлагаю простой в исполнении рецепт вкусной рыбки с овощами Любители рыбы не останутся равнодушными: легкое и ароматное блюдо придется вам по душе. Приятного аппетита!!
Любите готовить коктейли с вином? Попробуйте рецепт запеченной телятины с вином и персиками. Должно понравиться.
Фото запеченной в кармашках форель с вином и овощами.
Приготовление
-
Стейки форели разрезать. Полить лимонным соком, посолить, натереть специями и отложить, пусть немного промаринуются.
-
Тем временем нарезаем овощи кольцами, перец полосками.
-
Пергамент для запекания сложить вдвое, чтобы получился прямоугольник. Смазываем по 1 ст. л. оливкового масла, не захватывая края.
-
Овощи солим. Измельчаем зелень.
-
На пергамент выкладываем рыбу с овощами, сбрызгиваем оливковым маслом. Посыпаем зеленью.
-
Формируем "кармашки", скрепив пергамент зубочистками.
-
В каждый наливаем по 1 ст. л. белого вина, ставим в форму для запекания и отправляем в заранее разогретую до 160 C духовку на 35 минут.
-
А из остатков овощей я сделала мини-рататуй со сливками и моцареллой.
-
Готово! Приятного аппетита!!
-
Наливаем вино и наслаждаемся приятным летним вечером!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибное соте с вином и горгонзолой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Напитки из лимона • Домашнее вино
Ингредиенты на две порции
- цукини - ½ шт.
- кабачки молодые - ½ шт.
- морковь молодая - 1 шт.
- перец болгарский желтый - ½ шт.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- оливковое масло - 3 ст.л.
- петрушка - 4 веточки
- вино белое полусухое - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- форель стейки - 2 шт.
Курица с вином по-грузински
Коктейли с вином
Комментарии к рецепту
Вкусна
Спасибо большое за замечательный рецепт запеченной в кармашках форель с вином и овощами.
Супер!
Сегодня приготовила впервые кролика с вином и черносливом. Низкий поклон автору рецепта.
Обязательно попробую запеченную в кармашках форель с вином и овощами, это вкусно.
Женя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается запеченная в кармашках форель с вином и овощами!!!
Буду делать 3-й раз!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик запеченной в кармашках форель с вином и овощами!
Какая у Вас Фантазия!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю запеченную в кармашках форель с вином и овощами
Ребрышки с вином и сливками
Коктейли с вином