Морс из красной смородины

Рецепт от yella

Любите готовить морс? Попробуйте рецепт морса из черной смородины. Должно понравиться.

Рецепт морса из красной смородины

Фото морса из красной смородины.

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. В миску налить холодную воду, выложить смородину и хорошо промыть ягоды, при необходимости, несколько раз меняя воду. Откинуть смородину на дуршлаг, дать жидкости хорошо стечь, затем аккуратно снять ягоды с кистей. Переложить смородину в чистую миску и слегка раздавить ягоды вилкой или ложкой.

  3. Затем протереть через сито, отжимая из ягод сок. Совет. Если Вы готовите морс в жару, отжатый смородиновый сок можно убрать в холодильник.

    морс из красной смородины. Шаг 3
  4. В кастрюлю выложить ягодный жмых и залить 1 литром воды.

    морс из красной смородины. Шаг 4
  5. Довести до кипения на среднем огне, уменьшить огонь до минимального, и готовить около 5-7 минут с момента закипания. В конце приготовления добавить сахар, по вкусу, и хорошо перемешать.

    морс из красной смородины. Шаг 5
  6. Кастрюлю с морсом накрыть крышкой и дать настояться около 30 минут. Затем процедить морс через сито и хорошо отжать ягодный жмых.

    морс из красной смородины. Шаг 6
  7. Перелить морс в кувшин и дать остыть до комнатной температуры. Затем соединить морс с ранее отжатым соком, хорошо перемешать и убрать в холодильник до подачи.

    морс из красной смородины. Шаг 7
  8. Приятного Вам аппетита!

    морс из красной смородины. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морс из замороженной смородины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные напитки 

Ингредиенты на четыре порции

  • красная смородина (чистый вес ягод) 250-300 г
  • вода 1 л
  • сахар 100-120 г (4-5 ст.л.)

Видео приготовления свекольного морса

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nyuta
nyuta

Yella, аппетитно - чудо!

valya89
valya89

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

adoshka
adoshka

Yella, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

bilas2005
bilas2005

Спасибо, сегодня же приготовлю!

allupad
allupad

Yella — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

anya74
anya74

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать морс из красной смородины.
Раньше думала, что морс из красной смородины, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Нюта Пустогвар
Нюта Пустогвар

Большое спасибо так вкусно

Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Рецепт морса из красной смородины очень вкусный. Так же часто готовлю http://recipecloud.ru/napitki/mors/svekolny-mors.

gedither1990
gedither1990

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

smolonskaya_75
smolonskaya_75

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!