Морс из замороженной смородины
- Простой рецепт морса
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 12 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На природу, Для детей, На полдник
Морсы готовили еще десятки лет назад, но тогда у наших предков не было возможности замораживать ягоды и фрукты. Сегодня все проще, и приготовить морс из замороженной смородины можно даже зимой.
Любите готовить морс? Попробуйте рецепт морса из черной смородины. Должно понравиться.
Фото морса из замороженной смородины.
Приготовление
-
1. Готовить морсы можно из любых ягод, даже из замороженных. Сегодня предлагаю приготовить морс из замороженной смородины (красной). Итак, берем ягоды и даем немного постоять при комнатной температуре.
-
2. В глубокой емкости измельчаем толкушкой наши ягоды до состояния пюре. После этого нужно их пропустить через сито, чтобы получился отдельно сок с мякотью, а отдельно - отжимки.
-
3. Полученную гущу заливаем водой и ставим на огонь.
-
4. Полученный сок с мякотью отправляем на время в холодильник.
-
5. Когда наши отжимки в воде закипят, добавляем сахар по вкусу и варим около 10 минут на среднем огне. После этого даем морсу остыть до комнатной температуры.
-
6. Добавляем в морс наш сок из холодильника, после чего снова ставим на огонь и доводим до кипения, но не кипятим! По желанию перед подачей напиток можно процедить.
На заметку
Что такое морс и как приготовить морс из замороженной смородины? Морс это напиток, который готовится из сока ягод и плодов и подается в холодном виде. Морс можно готовить из любых ягод по вашему вкусу и даже миксовать их между собой. Если у вас есть замороженные ягоды (как в нашем случае), то приготовить такой напиток можно в любое время года. Особенно полезно употреблять в пищу морс маленьким детям и подросткам.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морс из смородины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные напитки
Ингредиенты на десять порций
- Красная смородина — 200 г
- Вода — 1,5 л
- Сахар — По вкусу
Свекольный морс
Морс
Комментарии к рецепту
Kholina_96, спасибо большое, за вкусный превкусный морс из замороженной смородины!!!
Хороший рецептик! :)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте свекольный морс.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое kholina_96!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, kholina_96, что так же вкусно.
Когда в первый раз попробовала морс из замороженной смородины, мне не понравилось.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Kholina_96, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать морс из замороженной смородины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Томатный морс
Морс