Кефирные страсти по мотивам пакистанских ласси

Рецепт от Лера Садофьева

Всем легкого настроения! Сегодня объединила три рецепта в одну тему, дабы не засорять эфир.

Можно выбрать вариант на свой вкус (мне нравятся все)!

Ласси (хинди, лассии) популярный индийский напиток пенджабского происхождения. Приготовляется на основе йогурта с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путем быстрого взбивания. Широко распространен в северной Индии и Пакистане, где используется как освежающий напиток в жаркое время года. Пьют ласси также c мякотью манго или других фруктов, сливками и мороженым.

У нас он известен больше как смузи.

Любите готовить смузи? Попробуйте рецепт мяса с ананасом по-французским мотивам. Должно понравиться.

Рецепт кефирных страстей по мотивам пакистанских ласси

Фото кефирных страстей по мотивам пакистанских ласси.

Приготовление

  1. 1.Свекольный лассиБерем:1 шт. или половину свеклы (уже свареной или запеченной) тут, режем кусочками, укладываем в чашу блендера. Добавляем кефир. Соль по вкусу. Все взбиваем. Добавляем 1-2 ст. л.отрубей. Можно злаковых хлопьев на ваш вкус. Пьем охлажденный!

  2. 2.Мятный ласси! Берем:10-15 листочков свежей мяты, режем. Укладываем в чашу блендера.1 стебель сельдерея тоже режем и в чашу. Добавляем кефир, взбиваем. Соль по вкусу.1 маленький огурец порезать мелкими кусочками и добавить в стакан с ласси. Пить охлажденным!

  3. 3.Ананасовый ласси! Берем: половину свежего ананаса, чистим, режем, укладываем в чашу блендера. Добавляем мед и кефмр. Все взбиваем. Употребляем охлажденным. Во все варианты можно добавить лед!

    кефирные страсти по мотивам пакистанских ласси. Шаг 3
  4. Приятного от Ланиты!

    кефирные страсти по мотивам пакистанских ласси. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую галету рататуй по мотивам марии. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Коктейли из кефира 

Ингредиенты на две порции

  • кефир 300 мл
  • свекла (отваренная) 0,5 шт.
  • соль по вкусу
  • отруби 1 ст.л.
  • кефир 300 мл
  • мята 10 листочков
  • огурец 1 шт.
  • сельдерей черешковый 1 шт.
  • соль по вкусу
  • кефир 300 мл
  • ананас свежий 0,5 шт.
  • мёд 1-2 ч.л.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рагина Арина
Рагина Арина

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Лера!!!

Рыжова Инна
Рыжова Инна

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Анастасия Счастливая
Анастасия Счастливая

Офигенно вкусно получается кефирные страсти по мотивам пакистанских ласси и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

kuper_75
kuper_75

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кефирных страстей по мотивам пакистанских ласси

Люда Тупицына
Люда Тупицына

Спасибо, Лера, за изумительный рецепт кефирных страстей по мотивам пакистанских ласси!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Дьякова Роза
Дьякова Роза

И от меня ссылочка на рецептик кофейного смузи.

Люда Тупицына
Люда Тупицына

Лера, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

yurrorrou1986
yurrorrou1986

Лера, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Светлана Крапивина
Светлана Крапивина

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

owhera
owhera

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кефирные страсти по мотивам пакистанских ласси первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Асия Байдалина
Асия Байдалина

Приготовила кефирные страсти по мотивам пакистанских ласси-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!