Спаржа с винегретом из фундука
- Простой рецепт винегрета
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт салата из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски. Должно понравиться.
Фото спаржи с винегретом из фундука.
Приготовление
-
В небольшой миске смешайте измельченный шалот, уксус, горчицу, сахар, соль и перец по вкусу. Взбивая, медленно введите оливковое масло. Затем добавьте измельченные орехи и хорошо перемешайте.
-
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой выложите спаржу и варите до мягкости, но легкого хрустящего состояния (примерно 2-4 минуты). Слейте и порежьте на средние кусочки.
-
Выложите спаржу на сервировочную тарелку и полейте винегретом. Подавайте теплой или комнатной температуры.
На заметку
Перед подачей спаржу можно посыпать мелко рубленным, сваренным в крутую, яйцом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые салаты
Ингредиенты на шесть порций
- Лук-шалот 1 шт.
- Хересный уксус 2 столовые ложки
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Дижонская горчица 1 столовая ложка
- Оливковое масло 0,3 стак.
- Измельченный жареный фундук 1/4 стак.
- Свежая спаржа 900 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Салат из молодых овощей с винегретом из флердоранжа
Винегрет
Комментарии к рецепту
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик спаржи с винегретом из фундука
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт спаржи с винегретом из фундука!
Ongendi1986, спаржу с винегретом из фундука я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Я с дочкой делаем спаржу с винегретом из фундука. Довольно вкусно выходит :)
Для спаржи с винегретом из фундука вроде не сложно, можно попробовать.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
В выходные сделала салат из помидоров и козьего сыра с базиликовым винегретом recipecloud.ru/salaty/vinegret/salat-iz-pomidorov-i-kozyego-syra-s-bazilikovym-vinegretom по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Просто божественный вкус!
Спасибо за рецепт!
Цветная капуста с горчично-эстрагоновым винегретом
Винегрет