Скумбрия-гриль с летним винегретом
- Простой рецепт винегрета
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 652 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: гриль
- Вегетарианство: Пескетарианство
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Встреча с друзьями, Обед, Пикник, Ужин
Пикантный винегрет, точнее, соус из свеклы и свежего огурца придаст жареной на гриле скумбрии совершенно новый вкус Скумбрия-гриль с летним винегретом готовится очень быстро, выглядит красиво и подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт скумбрии соленой. Должно понравиться.
Фото скумбрии-гриля с летним винегретом.
Приготовление
-
Свеклу, лук, огурец нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите.
-
Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла и рыбы, посолите и оставьте в сторону.
-
Филе рыбы посолите и обмажьте оливковым маслом. Обжаривайте рыбу на хорошо разогретом гриле по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте сразу же с сальсой из свеклы с паприкой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Летние салаты
Ингредиенты на две порции
- 2 отварные свеклы
- 1\2 луковицы
- 1\2 огурца
- 2 ч.л. рубленного укропа
- 1 ч.л. паприки
- 1 ст.л. рисового уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- 4 филе свежей скумбрии (макрели)
- соль
Салат из молодых овощей с винегретом из флердоранжа
Винегрет
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт скумбрии-гриля с летним винегретом!
Galya88!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, galya88, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
скумбрию-гриля с летним винегретом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Я тоже обожаю скумбрию-гриля с летним винегретом
но сама делала только один раз.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в скумбрии-гриле с летним винегретом. Посмотрите еще салат из помидоров и козьего сыра с базиликовым винегретом, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Прекрасный рецепт скумбрию-гриля с летним винегретом!
Лучше делать скумбрию-гриля с летним винегретом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
ДА!!! galya88, огромное спасибо, за рецепт скумбрии-гриля с летним винегретом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Цветная капуста с горчично-эстрагоновым винегретом
Винегрет