Пикантный винегрет, точнее, соус из свеклы и свежего огурца придаст жареной на гриле скумбрии совершенно новый вкус Скумбрия-гриль с летним винегретом готовится очень быстро, выглядит красиво и подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт скумбрии соленой. Должно понравиться.
Фото скумбрии-гриля с летним винегретом.
Свеклу, лук, огурец нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите.
Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла и рыбы, посолите и оставьте в сторону.
Филе рыбы посолите и обмажьте оливковым маслом. Обжаривайте рыбу на хорошо разогретом гриле по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте сразу же с сальсой из свеклы с паприкой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Летние салаты
Рецепты винегрета
Листья базилика 1/2 стак. • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Белый винный уксус 2 столовые ложки • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Козий сыр 100 г • Помидоры...
Рецепты винегрета
На месте лосося могла оказаться любая другая рыба, но обстоятельства сложились именно так, а не иначе. Брандад (это и есть хрустящая корочка) можно положить на любую рыбу - треску, дораду и даже на скумбрию....
Рецепты винегрета
Красные помидоры черри 450 г • Лук-шалот 1 головка • Зеленая стручковая фасоль 450 г • Красный винный уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 0,3 стак....
Винегрет
Кто-то просил салатов без майонеза к Новому году. В принципе, их в блоге на данный момент уже достаточно много, но добавим еще один. А потом еще пополним в течение недели ;) Для приготовления заправки...
Винегрет
Баклажаны 1 кг • Оливковое масло extra virgin 1,299 стак. • Крупная соль 3 ч.л. • Черная гранатовая патока 3 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Лимонный сок 0,3 стак. • Измельченные листья мяты 20 г •...
Винегрет
Лук-шалот 1 шт. • Хересный уксус 2 столовые ложки • Сахар 1/2 чайной ложки • Дижонская горчица 1 столовая ложка • Оливковое масло 0,3 стак. • Измельченный жареный фундук 1/4 стак. • Свежая спаржа 900 г...
Винегрет
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт скумбрии-гриля с летним винегретом!
Galya88!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, galya88, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
скумбрию-гриля с летним винегретом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Я тоже обожаю скумбрию-гриля с летним винегретом
но сама делала только один раз.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в скумбрии-гриле с летним винегретом. Посмотрите еще салат из помидоров и козьего сыра с базиликовым винегретом, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Прекрасный рецепт скумбрию-гриля с летним винегретом!
Лучше делать скумбрию-гриля с летним винегретом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
ДА!!! galya88, огромное спасибо, за рецепт скумбрии-гриля с летним винегретом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Винегрет