Hoki в маринаде

Рецепт от ralang1980

Hoki - это рыба. Нелегко было, но я нашла русское название этой рыбы - гренадер или голубой хек. Исходя из этого, думаю, можно использовать хек "традиционный"). На самом деле главное в этом блюде - маринад!

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт рыжиков в пряном маринаде. Должно понравиться.

Рецепт hoki в маринаде

Фото hoki в маринаде.

Приготовление

  1. Доставая филе из пакета, снять (прямо пакетом) остатки маринада. Жарить на гриле сначала той стороной, где кожа (2-3минуты). Аккуратно перевернуть и еще жарить до готовности.

  2. Смешать все для маринада, кроме оливкового масла. Засыпать в пакет. Филе посолить, подожить в пакет со специями, хорошо перемешать. Налить оливковое масло (3-4 ст. л.). Еще раз хорошо перемашать и оставить мариноваться в холодильнике минимум 2 часа.

    hoki в маринаде. Шаг 2
  3. Подать с рисом и овощами. Вкусно даже БЕЗ лимона)

    hoki в маринаде. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык в томатном маринаде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Простые соусы 

Ингредиенты на одна порция

  • паприка молотая - 2 ч.л.
  • перец кайенский - 2 ч.л.
  • перец черный - 1 ч.л.
  • чеснок - 1 шт.
  • орегано - 2 ч.л.
  • кетчуп томатный - 5 ч.л.
  • рыба - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Полли Басенкова
Полли Басенкова

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

yingadde
yingadde

Ralang1980 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

endondend
endondend

Ralang1980, большое спасибо за рецепт hoki в маринаде!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Германовна Людмила
Германовна Людмила

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на hoki в маринаде, если бы не доверяла рецептам ralang1980 на все 100%.

Диана Бган
Диана Бган

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему пастрома из куриной грудки в винном маринаде.

Ириша Желтова
Ириша Желтова

Сделала hoki в маринаде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Халиулина Аня
Халиулина Аня

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

anyuta80
anyuta80

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Немирова Юлия
Немирова Юлия

Делаю hoki в маринаде уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ralang1980 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

yankevich_97
yankevich_97

Ух ты! Как красиво и просто!

edinditit1993
edinditit1993

Это не hoki в маринаде!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

edinditit1993
edinditit1993

Первый раз делала hoki в маринаде.
получилось то, что нужно!