Hoki - это рыба. Нелегко было, но я нашла русское название этой рыбы - гренадер или голубой хек. Исходя из этого, думаю, можно использовать хек "традиционный"). На самом деле главное в этом блюде - маринад!
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт рыжиков в пряном маринаде. Должно понравиться.
Доставая филе из пакета, снять (прямо пакетом) остатки маринада. Жарить на гриле сначала той стороной, где кожа (2-3минуты). Аккуратно перевернуть и еще жарить до готовности.
Смешать все для маринада, кроме оливкового масла. Засыпать в пакет. Филе посолить, подожить в пакет со специями, хорошо перемешать. Налить оливковое масло (3-4 ст. л.). Еще раз хорошо перемашать и оставить мариноваться в холодильнике минимум 2 часа.
Подать с рисом и овощами. Вкусно даже БЕЗ лимона)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык в томатном маринаде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Простые соусы
Маринады
Очень простой рецепт, который должна знать каждая хозяюшка!...
Лук в пряном маринаде по-грузински
Маринады
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Ralang1980 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ralang1980, большое спасибо за рецепт hoki в маринаде!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на hoki в маринаде, если бы не доверяла рецептам ralang1980 на все 100%.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему пастрома из куриной грудки в винном маринаде.
Сделала hoki в маринаде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Делаю hoki в маринаде уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ralang1980 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Ух ты! Как красиво и просто!
Это не hoki в маринаде!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Первый раз делала hoki в маринаде.
получилось то, что нужно!
Паприка в маринаде
Маринады