Клюквенная сальса

Рецепт от Лидия Элизбарян

Очень яркую, аппетитную и вкусную ягодную сальсу я хочу предложить вам попробовать. Если вы любите дополнять ежедневные или праздничные блюда соусами, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку.

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт персиковой сальсы. Должно понравиться.

Рецепт клюквенной сальсы

Фото клюквенной сальсы.

Приготовление

  1. 1. В кастрюльке соедините воду и сахар.

  2. 2. Доведите до кипения и дайте сахару раствориться.

    клюквенная сальса. Шаг 2
  3. 3. Выложите ягоды и томите минут 7 на среднем огне.

    клюквенная сальса. Шаг 3
  4. 4. Сироп с ягод слейте, отправьте их в чашу блендера. Добавьте зелень, острый перец, сок лимона или лайма. Измельчите все до однородности.

    клюквенная сальса. Шаг 4
  5. 5. По вкусу добавьте соль и при необходимости еще сахара.

    клюквенная сальса. Шаг 5
  6. 6. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник настаиваться. Клюквенная сальса - это нереально вкусно и ароматно!

    клюквенная сальса. Шаг 6

На заметку

Покажу вам, как приготовить клюквенную сальсу, которая отлично дополнит закуски или основные блюда. На сам процесс у вас уйдет около 15 минут, но перед подачей нужно дать соусу настояться не менее 2 часов. Использовать можно как свежую, так и замороженную ягоду. Попробуйте обязательно!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сальсу из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Клюквенные соусы 

Ингредиенты на восемь порций

  • Клюква — 350 г
  • Вода — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Петрушка — 1/2 Пучка
  • Лук зеленый — 1/3 Пучка
  • Сок лимона или лайма — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Острый перец — 1-2 шт.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alla92
alla92

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Айерова Олеся
Айерова Олеся

Давненько мы с подругой пробовали приготовить клюквенную сальсу на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что клюквенную сальсу — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила клюквенную сальсу.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Фескина Саша
Фескина Саша

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом клюквенной сальсой!
Спасибо Лидия за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

arenda2001
arenda2001

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Зинка Минибаева
Зинка Минибаева

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Митяшина Алена
Митяшина Алена

Лидия, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

idesoun2003
idesoun2003

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

engime
engime

А вот ссылочка на рецепт салата сальса recipecloud.ru/sousy/sous-salsa/salat-salsa.

yasya
yasya

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

diana78
diana78

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик клюквенной сальсы

Мияке Катарина
Мияке Катарина

А я сделала клюквенную сальсу, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!