Мексиканская сальса с авокадо

Мексиканская сальса - соус -дип для кукурузных чипсов. Существует множество вариаций. В этом рецепте освежающие ломтики авокадо смешаны с кукурузой, оливками, красным сладким перцем и луком. Подавать это красочное, мексиканское блюдо нужно с кукурузными чипсами или как гарнир к жареному мясу.

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт копченого филе лосося и сальса из авокадо. Должно понравиться.

Рецепт мексиканской сальсы с авокадо

Фото мексиканской сальсы с авокадо.

Приготовление

  1. В большой миске смешайте размороженную кукурузу, оливки (нарезать на четверти), сладкий перец (мелко нарезать) и лук (тоже мелко нарезать).

  2. В небольшой миске смешайте рубленый чеснок, оливковое масло, лимонный сок, уксус, орегано, соль и перец. Залейте этим соусом кукурузную смесь и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

  3. Перед подачей на стол добавьте авокадо. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сальсу из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы 

Ингредиенты на тридцать две порции

  • 500 г замороженной кукурузы
  • 150 г банка маслин
  • 1 сладкий перец
  • 1 маленькая красная луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • 4 - 6 ст.л. оливкового масла
  • 4 ст.л. лимонного сока
  • 3 ст.л. винного уксуса
  • 1 - 2 ст.л. нарезанного свежего орегано
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
  • 4 авокадо

Рецепты соуса Сальса

Зеленая сальса из томатилло и авокадо

Томатилло 230 г • Чеснок 2 зубчика • Перец халапеньо 1 шт. • Белый лук 60 г • Авокадо 1/2 шт. • Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу...

Зеленая сальса из томатилло и авокадо
Сальса из свежей кукурузы и авокадо

Рецепты соуса Сальса

Рецепт сальсы из свежей кукурузы и авокадо с фото

сладкая кукуруза — 4 шт. • авокадо — 2 шт. • красный лук — 1/2 шт. • перец халапеньо — 1/2 шт. • чили — 1/2 шт. • лайм — 1 шт. (сок) • кинза — 1 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • уксус — 1 ст.л. • сахар...

Рецепты соуса Сальса

Мексиканская сальса Пико-де-гайо

Сальса традиционная мексиканская приправа из измельченных томатов. В переводе с испанского пико-де-гайо означает клюв петуха. Раньше соус ели руками, и однажды у кого-то родилась забавная ассоциация: если...

Мексиканская сальса Пико-де-гайо

Комментарии к рецепту

4 / 5
yoreritor1996
yoreritor1996

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

diana92
diana92

Рецепт интересный.
Попробую!

Яся Жихарева
Яся Жихарева

Зиганшина, спасибо вам огромное!!!
мексиканская сальса с авокадо супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

padillis
padillis

Настя, спасибо за рецепт!

zinchenko_92
zinchenko_92

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

doucay
doucay

У девочек встречала похожие рецепты: сальса из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи.

dorenengo
dorenengo

Я еще не делал мексиканскую сальсу с авокадо, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

esitathe
esitathe

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Евстафьева Люба
Евстафьева Люба

Приготовила мексиканскую сальсу с авокадо — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Сальса с капустой

Соус Сальса

Как приготовить сальсу с капустой

Рецепт сальсы с капустой оказался очень простым, хотя я, когда попробовала впервые, ожидала более долго процесса. Приготовьте перчики халапеньо, капусту, помидоры - и вперед....

Соус Сальса

Томатная сальса

Помидоры 100 г • Перец зеленый сладкий 100 г • Лук репчатый 50 г • Чеснок 1-2 зубка • Зелень 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый 1/2 ч.л. • Сок лимона по вкусу...

Томатная сальса
Сальса

Соус Сальса

Рецепт сальсы пошагово

Сальса это соус, который является типичным мексиканским соусом и используется также часто, как и Гуакамоле. Первый раз я сделал этот соус по рецепту Джейми Оливера. Насколько я понимаю, соус от Джейми...