Сальса из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи

Рецепт от Мареева Женя

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт персиковой сальсы. Должно понравиться.

Рецепт сальсы из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи

Фото сальсы из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи.

Приготовление

  1. Манго очистить удалить косточку и мелко нарезать.

  2. Шалот мелко нарезать.

  3. У щавеля удалить стебель и измельчить.

  4. Выжать сок из лайма.

  5. Очистить авокадо и мелко нарезать, сразу залить соком лайма, чтобы избежать почернения.

  6. Смешать все в салатнике, добавить рисовый уксусу и мякоть двух плодов маракуйи.

  7. Подавать, посыпав сверху мелко нарезанным перцем чили.

На заметку

Советую брать более плотное бразильское манго, которое продается почти везде и имеет зелено-красную кожуру. Тайское будет очень мягким и для сальсы не совсем подходит. Можно подавать как гарнир к мясу или с кукурузными чипсами, как дип или с тортильями.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сальсу с персиками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Манго 1 шт.
  • Авокадо 2 шт.
  • Щавель 1/2 пучка
  • Красный перец чили по вкусу
  • Лук-шалот 4 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Рисовый уксус 50 мл
  • Маракуйя 2 шт.

Рецепты соуса Сальса

Сальса из свежей кукурузы и авокадо

сладкая кукуруза — 4 шт. • авокадо — 2 шт. • красный лук — 1/2 шт. • перец халапеньо — 1/2 шт. • чили — 1/2 шт. • лайм — 1 шт. (сок) • кинза — 1 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • уксус — 1 ст.л. • сахар...

Сальса из свежей кукурузы и авокадо
Мексиканская сальса с авокадо

Рецепты соуса Сальса

Рецепт мексиканской сальсы с авокадо с фото

Мексиканская сальса - соус -дип для кукурузных чипсов. Существует множество вариаций. В этом рецепте освежающие ломтики авокадо смешаны с кукурузой, оливками, красным сладким перцем и луком. Подавать это...

Рецепты соуса Сальса

Клубничная сальса

клубника — 500 г • перец чили — 1 шт. • лук репчатый красный — 2 шт. • мята — 10 г • масло оливковое — 40 мл • сок лимонный — 40 мл • уксус — 30 мл • соль...

Клубничная сальса

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kristina76
kristina76

Готовила вчера сальсы из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

asilou
asilou

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сальсу из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи к домашнему празднику.

dzhulyan_81
dzhulyan_81

Мареева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Филимонова Ника
Филимонова Ника

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сальсу из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи, спасибо огромное за рецептик!!!!

vasilisa
vasilisa

Мареева…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сальсу из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи на его работу, чтобы всем похвастаться.

Алеся Ненашева
Алеся Ненашева

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

adlea1995
adlea1995

Заприметила новый рецепт мексиканской сальсы с авокадо recipecloud.ru/sousy/sous-salsa/meksikanskaya-salsa-s-avokado, но вот еще руки не дошли.

powhic2000
powhic2000

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

andofasto
andofasto

Делала сальсу из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Анастасия Колосарь
Анастасия Колосарь

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Айерченко Инка
Айерченко Инка

Просто замечательно…

itero
itero

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Сальса на зиму

Соус Сальса

Как приготовить сальсу на зиму

Сальса на зиму - одна из вкуснейших заготовок в холодное время года. Ароматная и сытная сальса всегда порадует ваших близких....

Соус Сальса

Соус Сальса

По этому рецепту вы сможете приготовить ароматный соус Сальса, который прекрасно подходит к чипсам, мучным лепешкам и кесадилье. Рецепт Сальсы принадлежит мексиканской кухне....

Соус Сальса
Сальса

Соус Сальса

Рецепт сальсы пошагово

Сальса это соус, который является типичным мексиканским соусом и используется также часто, как и Гуакамоле. Первый раз я сделал этот соус по рецепту Джейми Оливера. Насколько я понимаю, соус от Джейми...