Классический мексиканский соус из сыра и перцев - вкусное дополнение к хрустящим начос.
Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сырного соуса. Должно понравиться.
Сыр порезать кубиками, перчик халапеньо нарезать очень мелко, а сладкий перец маленькими кубиками. Ложку муки развести небольшим количеством холодного молока, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, и смешать с остальным молоком. В сковороде разогреть сливочное масло (я добавила капельку растительного к нему, чтобы не горело). Обжаривать перцы на небольшом огне пару минут, как только они станут помягче и начнут приобретать слегка золотистый оттенок, влить молоко с мукой, помешивая. Готовить до загустения на маленьком огне, затем добавить сыр, посолить, помешать до растворения сыра.
Если соус получается слишком густым - можно еще развести его молоком или даже просто водой, а если слишком жидким - добавить еще муки. Подавать соус теплым с кукурузными чипсами начос.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный соус дор блю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сырные соусы
Сырный соус
Пикантный соус сделает простое блюдо неповторимо вкусным. На все ушло минут 10-15. Этот кулинарный рецепт очень простой и очень вкусный. Мне нравится тем, что отличается от всяких разных кетчупов (которые...
Сырный соус
Сыр 100 г • Молодой укроп 4 веточки • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика • Сметана 25%-ная 2 столовые ложки • Маринованные огурцы 2 шт. • Майонез 2 столовые ложки • Лимонный сок 1 столовая ложка • Перец...
Сырный соус
Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая банка такого...
Сметанно-сырный соус
Сырный соус
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила мексиканский сырный соус для начос.
Никогда вкуснее мексиканский сырный соус для начос не пробовала!!!
Всем советую.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую острый сырный соус приготовить.
Кому посчастливилось отведать мексиканский сырный соус для начос — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Мексиканский сырный соус для начос выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень люблю мексиканский сырный соус для начос,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сырный соус к начос
Сырный соус