Приготовить сметанно-сырный соус можно к мясным блюдам и птице. Сметана отлично гармонирует с сыром и чесноком. Готовить соус можно на основе твердого, а можно и на основе плавленого сыра. Пробуйте!
Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сырного соуса. Должно понравиться.
1. Разнообразие соусов в современной кулинарии поражает. Готовятся они быстро и идеально дополняют приготовленное блюдо. Предлагаю приготовить сметанно-сырный соус, который подойдет к мясу или птице и даже к сосискам и другим колбасным изделиям. Для этого нам понадобятся самые простые ингредиенты.
2. Растапливаем на сковороде сливочное масло.
3. Как только растопится масло, нужно добавить пару щепоток муки.
4. Затем добавляем бульон (в случае его отсутствия подойдет вода) и сметану, после чего доводим соус до кипения.
5. Нарезаем кубиками плавленый сыр, отправляем к нашему соусу, который вот-вот начнет закипать.
6. Когда сыр полностью расплавится, добавляем сушеный чеснок.
7. И последний штрих зелень (укроп лучше всего сочетается с этим соусом). Все перемешиваем, томим еще минуту, а после снимаем с огня.
8. Сразу переливаем сметанно-сырный соус в креманку или к блюду, с которым будем его подавать.
Подчеркнуть вкус и раскрыть аромат любого мясного блюда вам поможет рецепт, как приготовить сметанно-сырный соус. Всего 15 минут и на вашем столе идеальное дополнение к любимому мясному ужину. Этот соус получается густым, поскольку он готовится с добавлением муки. Сочетание сыра, сметаны и чеснока идеальное!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный соус дор блю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Сырные соусы • Сметанные соусы
Сырный соус
Пикантный соус сделает простое блюдо неповторимо вкусным. На все ушло минут 10-15. Этот кулинарный рецепт очень простой и очень вкусный. Мне нравится тем, что отличается от всяких разных кетчупов (которые...
Сырный соус
Сыр 100 г • Молодой укроп 4 веточки • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика • Сметана 25%-ная 2 столовые ложки • Маринованные огурцы 2 шт. • Майонез 2 столовые ложки • Лимонный сок 1 столовая ложка • Перец...
Сырный соус
Вот за что люблю классические французские соусы, так за то, что на их основе можно много нового и интересного нагородить. Такого, например, как сегодняшний сырный соус со шпинатом. В основе - банальнейший...
Сырный соус
Этому простому сырному соусу всегда найдется применение. Приготовьте его с той зеленью, которая есть в холодильнике или растет на подоконнике. Вместо воды возьмите молоко, сметану, сливки любой жирности....
Сырный соус с горчицей
Сырный соус
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сметанно-сырный соус.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Какой замечательный рецепт сметанно-сырного соус - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Рекомендую сырный соус в микроволновке - блюдо на высшем уровне.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо, aller1981!
Ваш рецепт сметанно-сырного соус всё-таки самый лучший из всех!
Идеальный сырный соус
Сырный соус