Сырный соус с горчицей

Рецепт от entent

Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая банка такого сыра - кое-кто по невнимательности купил сливочный плавленный сыр вместо сливочного творожного ;) Пришлось утилизировать:)

В результате получился очень вкусный сырный соус, который прекрасно подходит к блюдам из мясы, птицы, рыбы и фарша. А в охлажденном виде может использоваться как дип для всяких чипсов и сухариков.

Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сырного соуса. Должно понравиться.

Рецепт сырного соуса с горчицей

Фото сырного соуса с горчицей.

Приготовление

  1. Мелко рубим лук и чеснок. В сотейнике на среднем огне растапливаем сливочное масло. Кладем лук и чеснок. Жарим, помешивая, 3-4 минуты до полупрозрачного состояния.

  2. сырный соус с горчицей. Шаг 3
  3. Вливаем сливки и доводим до кипения.

  4. сырный соус с горчицей. Шаг 5
  5. Перемалываем блендером. Возвращаем на плиту, добавляем сыри горчицу.

  6. сырный соус с горчицей. Шаг 7
  7. Перемешиваем и снова доводим до кипения. Приправляем по вкусу солью. Снимаем с нагрева.

  8. Подаем.

  9. сырный соус с горчицей. Шаг 10
  10. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный соус дор блю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Сырные соусы 

Ингредиенты на семь порций

Основа

  • сливочное масло 25 г
  • луковица маленькая 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • жирные сливки (30% и выше) 175 мл
  • плавленный сыр 175 г
  • зернистая горчица 1 ст.л.
  • соль по вкусу

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Диана Франц
Диана Франц

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

nedare1995
nedare1995

Спасибочки!
Очень вкусненько)

oroungoro
oroungoro

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

edinsoure1971
edinsoure1971

Ну очень вкусно! Расскажу вам о остром сырном соусе recipecloud.ru/sousy/syrny-sous/ostry-syrny-sous. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сырного соуса с горчицей меня выручил!

Римма Сирко
Римма Сирко

Отчитываюсь.
сырный соус с горчицей супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Гостинцева Зина
Гостинцева Зина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сырного соуса с горчицей ещё не пробовала:D

ringof
ringof

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

isoris2003
isoris2003

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сырный соус с горчицей, если бы не доверяла рецептам entent на все 100%.

edrussenk
edrussenk

Я тоже обожаю сырный соус с горчицей
но сама делала только один раз.

eridsa
eridsa

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

ksyukha71
ksyukha71

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.