Сырный соус

Name: сырный соус
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: молоко — 150 мл; бульон куриный — 150 мл; мука — 8 г; сыр чеддер — 150 г; соль; мускатный орех; масло сливочное — 50 г

Рецепт от ukraintseva_83

Простой рецепт сырного соуса
Время приготовления: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 244 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сырного соуса дор блю. Должно понравиться.

Фото сырного соуса.

Приготовление

1. Растапливаем 30 граммов сливочного масла на сковороде. Добавляем муку. Перемешиваем. Прогреваем около минуты. Снимаем сковороду с огня.
2. Подогреваем молоко и бульон. Вливаем тонкой струйкой теплое молоко, а затем бульон в сковороду. Постоянно помешиваем. Возвращаем сковороду на плиту.
3. Доводим соус до кипения, постоянно помешивая. Когда соус слегка загустеет, добавляем тертый сыр. Перемешиваем до растворения сыра.
4. Провариваем соус еще две минуты. Добавим соль, 20 граммов сливочного масла и мускатный орех. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный соус из макдональдс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Сырные соусы

Ингредиенты на три порции

молоко — 150 мл
бульон куриный — 150 мл
мука — 8 г
сыр чеддер — 150 г
соль
мускатный орех
масло сливочное — 50 г

Рецепты сырного соуса

Сырный соус со шпинатом

Вот за что люблю классические французские соусы, так за то, что на их основе можно много нового и интересного нагородить. Такого, например, как сегодняшний сырный соус со шпинатом. В основе - банальнейший...

Рецепты сырного соуса

Рецепт сырного соуса с горчицей с фото

Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая банка такого...

Рецепты сырного соуса

Ароматный сырный соус

Сливочное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Сухая горчица 1/2 чайной ложки • Молоко 2 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сыр чеддер 1 стак. • Соус чили по...

Видео приготовления сырного соуса за 5 минут

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Скиданова Алиса

Сегодня буду готовить!

ira

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

polli78

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Вика Кудрина

Спасибо за рецепт сырного соуса!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

urese

Вот ссылка на новый рецептик http://recipecloud.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-za-5-minut.

Айерченко Инка

Огромное Вам спасибо!!!
сырный соус — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

imoul

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Сырный соус

Как приготовить сырный соус к начос

Хотите расскажу, как приготовить сырный соус к начос всего за 10 минут в домашних условиях? Невероятно аппетитный, пикантный и просто потрясающие вкусный получается соус. Так что запоминайте рецепт!...