Сырный соус с зеленью

Рецепт от saruenoul
  • Простой рецепт сырного соуса
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: блендер
  • Вегетарианство: Лакто
  • Способ приготовления: Без термообработки
  • Повод: Детский праздник, Завтрак, Ланч, Полдник, Фуршет

Этому простому сырному соусу всегда найдется применение. Приготовьте его с той зеленью, которая есть в холодильнике или растет на подоконнике. Вместо воды возьмите молоко, сметану, сливки любой жирности. Да и масло не обязательно должно быть оливковым: ароматное подсолнечное, тыквенное, горчичное или рыжиковое тоже подойдет.

Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сырного соуса. Должно понравиться.

Рецепт сырного соуса с зеленью

Фото сырного соуса с зеленью.

Приготовление

  1. Зелень (только листья) и чеснок (если используете) мелко нарежьте.

  2. Адыгейский сыр раскрошите и разомните вилкой с уксусом до гладкости. Вмешайте зелень, оливковое масло, понемногу добавьте воду, пока не получите соус нужной консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.

  3. Переложите готовый соус в чистую емкость и поставьте в холодильник, где он может храниться до 4-х дней.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный соус дор блю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Сырные соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • 100-110 г адыгейского сыра
  • 2 ст.л. белого винного уксуса
  • 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон, зеленый лук, базилик)
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока (по желанию)
  • 5 ст.л. бутилированной воды
  • соль
  • черный перец свежего помола

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tanechka81
tanechka81

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сырный соус с зеленью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сырный соус с зеленью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

alekmorse
alekmorse

Первый раз в жизни решилась на сырный соус с зеленью и не получилось(((
Так обидно!!

boichenko_98
boichenko_98

Спасибо! Беру в закладки.

dedrirti2001
dedrirti2001

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Зоя Шмакова
Зоя Шмакова

Пойду готовить надеюсь получится!!!

kuropatkina_81
kuropatkina_81

Очень своевременно выставлен рецепт. saruenoul, Спасибо!

alisa86
alisa86

За идею брала рецепт сырного соуса за 5 минут recipecloud.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-za-5-minut. Получилось очень вкусно.

yankevich_97
yankevich_97

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

serafima
serafima

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

nadezhda
nadezhda

Спасибо, сегодня же приготовлю!