Бобовая похлебка

• Простой рецепт похлебки
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 1
• Калорий: 423 ккал
• Кухня: Авторская

Фото бобовой похлебки.

Приготовление

1. Самое главное нужно маш и фасоль замочить в холодной воде..Обычно я это на ночь делаю. Но можно и часа на 2.

2. Порезать лук кубиками

   

3. Взять казан и насыпать в него сало, пусть поджарится

   

4. Добавить лук и тушить до прозрачности лука

   

5. Затем добавить морковь, сельдерей и корень петрушки. Тушить 10 минут

   

6. Перчика туда с чили

   

7. Все хорошо перемешать и тушить минут так 15

   

8. Насыпать маш с фасолью

   

9. Залить воду, что бы был полный казанок и варить до готовности бобовых

   

10. Когда бобовые готовы, добавить рис и варить до готовности риса

    

11. Добавить кетчуп, посолить. И поставить томиться на маленький огонь еще немного.

    

12. Подавать с свежими булочками и луком

    

13. Смачного

    

Рецепт из коллекции: • Суп с фасолью 

Ингредиенты на одна порция

• сало - 200 г
• маш - 100 г
• фасоль - 100 г
• рис - 100 г
• морковь - 100 г
• петрушка корень - 100 г
• перец сладкий - 200 г
• перец чили - по вкусу
• кетчуп томатный - 200 мл
• зелень - по вкусу