Бобовая похлебка со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем
- Простой рецепт похлебки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 2518 ккал
- Кухня: Авторская
И еще один вариант зимней похлебки, сытно и вкусно, но не слишком тяжело для желудка. Как всегда главное в этой похлебке мясной бульон, он будет не жирным и легким и скрепит все составляющие блюда.
Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт фасолевой похлебки с говядиной и зеленым перцем. Должно понравиться.
Фото бобовой похлебки со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем.
Приготовление
-
Замачиваем на ночь фасоль (часов на 8 - 10), сливаем ночную воду, наливаем новую и ставим на огонь, после закипания варим минут 50.
-
Овощи режем не крупно полоскамми и кубиками, обжариваем на силном огне с небольшим количеством оливкового масла 4 минуты, добавляем специи и воду и тушим 10-12 минут под крышкой.
-
Мясо режем маленькими кубиками и кладем в кастрюлю. Зажигаем маленький огонь, кладем все специи и томим мясо минут 6-7, далее наливаем воды и тушим еще 25 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бобовую похлебку с индейкой, ананасом и сельдереем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с фасолью
Ингредиенты на две порции
- окорок - 350 г
- фасоль - 4 шт.
- бульон - по вкусу
- специи - по вкусу
Бобовая похлебка
Похлебка
Комментарии к рецепту
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим бобовую похлебку со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо, очень понравилось оформление бобовой похлебки со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я делала бобовую похлебку со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем к приезду родственников.Все съели!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила похлебку с индейкой, мужу очень понравилось.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду бобовую похлебку со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем.
Похлебка грибная
Похлебка