Похлебка с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем
- Простой рецепт похлебки
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Авторская
В этой похлебки мы будем использовать очень сильные специи, восточные и азиатские, куркума, уцхо - сунели и кориандр будут основными специями. Бульон получится очень пряным и вкусным. Белая фасоль отлично разбавит насыщенный вкус, а перец даст сладость, которой тут недостает.
Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт фасолевой похлебки с говядиной и зеленым перцем. Должно понравиться.
Фото похлебки с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем.
Приготовление
-
Фасоль замачиваем на ночь, часов на 8-12 и варим до готовности. Не забываем слить ночную воду. Варим около часа.
-
Желудки и бедро режем небольшими полосками или, как ван травиться, главное не крупно, кладем в кастрюлю с оливковым маслом, обжариваем на слабом огне пока не поменяет цвет, теперь добавляем специи и тушим еще примерно 5-7 минут не даем подгорать, добавляем воды и тушим 25-30 минут на слабом огне под крышкой.
-
Берем большой болгарский красный перец и режем его мелкими полосками, обжариваем сразу со специями 3 минуты на сильном огне, добавляем воды и тушим 12 минут, уже на слабом огне.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бобовую похлебку со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп • Суп из индейки
Ингредиенты на две порции
- фасоль белая - 4 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- бульон - по вкусу
- специи - по вкусу
Чесночная похлебка с сырно-куриными тостами
Похлебка
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо, будем тренироваться:)
Сделала похлебку с индейкой. Всем советую!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала похлебку с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Рецепт просто бомба!!!!
похлебка с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем готовить просто и не долго!
Супер задумка - буду заглядывать!
Чечевичная похлебка с куриными клецками
Похлебка