Марокканская овощная похлебка с гренками

Рецепт от aterithas2000

Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт овощной похлебки. Должно понравиться.

Рецепт марокканской овощной похлебки с гренками

Фото марокканской овощной похлебки с гренками.

Приготовление

  1. Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Сельдерей тоже нарезать соломкой (я не клала, пишу для тех, кто сельдерей любит)

  2. Морковь и сельдерей обжарить в 3-х ст. л оливкового масла, примерно, 10 минут.

    марокканская овощная похлебка с гренками. Шаг 3
  3. Капусту нашинковать, зубчик чеснока мелко нарубить. *Для тех, кто любит острее, можно взять 2 зубчика.

    марокканская овощная похлебка с гренками. Шаг 4
  4. К моркови добавить капусту и чеснок. Посолить. Убавить огонь до минимума и тушить 10 минут. При необходимости добавить пару столовых ложек бульона.

    марокканская овощная похлебка с гренками. Шаг 5
  5. К похлебке добавить нарезанный лук. Влить бульон. Накрыть крышкой и варить 20-25 минут, до мягкости капусты.

    марокканская овощная похлебка с гренками. Шаг 6
  6. Помидоры и перцы вымыть. На помидорах сделать крестообразный надрез. Перцы очистить и разделить на 4 части. Сложить овощи в форму, сбрызнуть оливковым маслом (1ст. л) Запечь в духовке. * 10 минут - для томатов. 20 минут - для перцев.

    марокканская овощная похлебка с гренками. Шаг 7
  7. Запеченные овощи очистить от кожицы. Нарубить.

    марокканская овощная похлебка с гренками. Шаг 8
  8. Сложить нарезанные помидоры и перцы в суп. Поперчить и посолить - по вкусу. Выключить огонь. Дать настоятся похлебке 15 минут.

    марокканская овощная похлебка с гренками. Шаг 9
  9. Батон подсушить в духовке. Чеснок разделить пополам и натереть им гренки.

    марокканская овощная похлебка с гренками. Шаг 10
  10. Подавать похлебку с гренками и нарубленной зеленью) Приятного аппетита:)

    марокканская овощная похлебка с гренками. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельную похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Классические рецепты  • Куриный суп  • Суп с капустой 

Ингредиенты на пять порций

  • перец красный острый молотый - по вкусу
  • куриный бульон - 1 л
  • перец болгарский - 2 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • лук белый - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • батон - 6 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • морковь - 4 шт.
  • сельдерей - 1 шт.
  • капуста белокочанная - ½ кг
  • чеснок - 1 зубчик
  • томаты - 3 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.

Рецепты похлебки

Кукурузная похлебка

Сельдерей 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Оливковое масло 1 ст. л • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л • Молоко 2 ст • Картофель 1 шт. • Кукуруза консервированая 2 ст • Тимьян 1 ч. л • Лук зеленый 3 пера...

Кукурузная похлебка
Похлебка из кролика

Рецепты похлебки

Рецепт похлебки из кролика с фото

эль - 200 бутылок • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • капуста белокочанная - 100 г • хлеб белый сухой - 3 куска • винный уксус - 1 ст.л. • мускатный орех молотый - 1 щепотка • имбирь молотый - 1...

Рецепты похлебки

Похлебка из свинины

Рецепт приготовления похлебки из свинины с зеленым горошком в горчично-сметанном соусе. Блюдо приготовить просто и быстро, получается очень вкусным....

Похлебка из свинины

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Софья Минибаева
Софья Минибаева

Мама сделала марокканскую овощную похлебку с гренками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Мордвинцева Тома
Мордвинцева Тома

Aterithas2000, классный рецепт марокканской овощной похлебки с гренками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Михалкович Алена
Михалкович Алена

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Айерченко Инка
Айерченко Инка

Чудненький рецепт)))

nelya73
nelya73

Aterithas2000, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт кукурузной похлебки recipecloud.ru/supy/pokhlebka/kukuruznaya-pokhlebka, зашла к вам на страницу - теперь ещё и марокканской овощной похлебки с гренками придется готовить, у вас все так аппетитно.

esoni1984
esoni1984

Aterithas2000, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт марокканской овощной похлебки с гренками!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

svetlana95
svetlana95

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

yoreritor1996
yoreritor1996

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

serafima
serafima

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту марокканской овощной похлебки с гренками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

oringor1985
oringor1985

Я сделаю на Новый год!

alesya
alesya

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Похлебка грибная

Похлебка

Как приготовить похлебку грибную

грибы белые — 300 г • картофель — 2 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • бульон — 500 мл • лавровый лист • крупа гречневая • зелень • масло подсолнечное • соль • черный перец...

Похлебка

Похлебка РиКур

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Похлебка РиКур (прим. так ее я назвала из-за основного состава: РИса и КУРицы) Блюдо на 3 персоны...

Похлебка РиКур
Похлебка

Похлебка

Рецепт похлебки пошагово

Старинный рецепт настоящей русской похлебки. Мы добавили вино и получили невероятно вкусное первое блюдо....