Блинчики с ветчиной
- Простой рецепт блинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
Блины — любимое блюдо детей и взрослых, кажется, что блинами уже просто невозможно никого удивить. Существует огромное множество рецептов блинчиков, но есть один очень интересный и практически никому не известный метод их приготовления. Если вы хотите поразить ваших близких очень вкусными и необычными блинами, вам обязательно стоит приготовить их по этому рецепту.
«Блинчики со складом» — это блюдо, которое было популярно еще в Киевской Руси. Ну что еще добавить? Наши предки явно знали толк в еде. Попробуйте и сами в этом убедитесь!
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт капустных блинчиков. Должно понравиться.
Фото блинчиков с ветчиной.
Приготовление
-
Высыпьте муку в емкость среднего размера и вбейте туда яйца. Если яйца не очень большие, то можно добавить еще одно.
-
Замешайте тесто с помощью ложки, оно должно быть такой консистенции, как на оладьи. Поставьте его в теплое место.
-
Мелко нарежьте лук и ветчину.
-
Ножом измельчите чеснок и грецкие орехи. Намного удобнее резать их вместе, чтобы чеснок не лип к рукам, а орехи не разлетались в стороны.
-
На растительном масле обжарьте до золотистого цвета лук, добавьте орехи с чесноком, а через минуту положите в сковороду ветчину. Осталось добавить перец и соль по вкусу. Все ингредиенты нужно потомить на маленьком огне в течение 5–7 минут.
-
Ветчину с орехами, чесноком и луком нужно остудить и перемешать с тестом.
На заметку
Любителям тоненьких блинчиков рекомендуем долить в тесто немного воды. Чтобы не переборщить с водой, вливайте ее по чуть-чуть. Рекомендуем подавать блинчики со сметаной. Вы будете просто в восторге от этого блюда! Поделитесь рецептом со своими подругами, чтоб они тоже могли удивить родных.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шпинатные блинчики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Вкусные блинчики
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко 150 мл
- Сливки 50 мл
- Яйцо 4 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Ветчина 300 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Грецкие орехи 3 шт.
- Подсолнечное масло 7 ст.л.
- Пшеничная мука 500 г
Блинчики на кефире
Блины
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ольга, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
А как Вы готовите блинчики? Поделитесь секретом.
Я делала блинчики к приезду родственников.Все съели!!!
Отлично, вкусные блины — супер, понравилось всем!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Приготовила блины — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Блинчики с мясом
Блины