Сырные блинчики с петрушкой и чесноком

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 2
• Калорий: 126 ккал
• Кухня: Авторская

Фото сырных блинчиков с петрушкой и чесноком.

Приготовление

1. Мелко потереть сыр. Помыть и обсушить петрушку, измельчить. Просеять муку. Выдавить чесночок через чеснокодавку. Взбить яйца, соль и сахар при помощи миксера в пену.

2. Подогреть слегка молоко, вылить в яичную смесь, размешать. Насыпать муку, разрыхлитель, взбить.

3. Всыпать сыр, положить чесночок, порезанную петрушку, налить масло. Снова размешать миксером.

4. Жарить сырные блинчики с петрушкой на сковороде, смазанной один раз маслом. Готовые блинчики намазать чуть-чуть сливочным маслом.

Рецепт из коллекции: • Блины на молоке 

Ингредиенты на две порции

• сыр твердый 150 г
• масло сливочное 50 г
• яйца 2 шт.
• молоко 1,5 стак.
• мука 1 стак.
• масло растительное 1 ст.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• сахар 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• петрушка 1 пучок
• чеснок 1 зубчик