Ватрушки
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Авторская
Вкуснейшие ватрушки на основе из песочного теста. Получается очень нежно, дети были в восторге, а также их родители:
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт ватрушек из слоеного теста. Должно понравиться.
Фото ватрушек.
Приготовление
-
Сливочное масло порубить с мукой,
-
влить взбитое яйцо с сахаром и солью,
-
замесить тесто (если нужно, добавить еще муки), скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
А пока приготовить начинку. Творог растереть с сахаром, добавить яйцо и соль, перемешать, всыпать изюм (предварительно замоченный в коньяке, но это для взрослых), перемешать.
-
Тесто раскатать, вырезать кружки диаметром 10 см,
-
в каждый положить по 1,5-2 ст. л. начинки, защипать края, придавая форму ватрушки.
-
Ватрушки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать взбитым желтком
-
и выпекать при 180*С около 20-25 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую цельнозерновые ватрушки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Булочки с творогом
Ингредиенты на одна порция
- масло сливочное - 125 г
- мука - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 75 г
- соль - 1 щепотка
- творог - 300 банок
- изюм - 1 горсть
- коньяк - 50 мл
- яичные желтки - по вкусу
Рыбные ватрушки
Булочки
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Vera88, огромное спасибо за ватрушки!
Получилось с первого раза.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Приготовила вкусно
Я теперь просто обязана приготовить ватрушки
Хочу угостить вас рецептиком рыбных ватрушек. А какие блюда готовите вы?
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Vera88, Рецепт просто прелесть!