Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт ватрушек из слоеного теста. Должно понравиться.
Очень вкусные ватрушки к чаю или кофе. Нежная начинка из творога в сочетании с тыквой и яблоком поднимет настроение в холодный зимний вечер.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, муку, сливочное масло и хорошо вымешать, накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте 1,5-2 часа. Обмять.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар 2-3 ст. ложки, прокипятить несколько минут. Добавить нарезанную кубиками тыкву и яблоки, перемешать и тушить около 8-10минут.
Тыкву с яблоками остудить и добавить творог. Перемешать с помощью блендера.
Тесто раскатать в пласт около 0.5 см толщиной, формочкой или стаканом вырезать круги. Из части теста сделать жгутики. Вымерять их по окружности.
Жгутики перекрутить, выложить на тесто по кругу. Накрыть и оставить на 20 минут. Затем внутрь выложить творожную начинку. Посыпать сахаром и смазать молоком.
Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать ватрушки около 20-ти минут.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую цельнозерновые ватрушки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с творогом
Булочки
Молоко 200 мл • Сахар 190 г • Сливочное масло 100 г • Сухие дрожжи 10 г • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 450 г • Соль 1/2 чайной ложки • Творог 500 г • Сметана 100 г • Ванильный сахар 2 ч.л....
Булочки
Пышные, мягкие, вкусные, не требующие особых навыков обращения с тестом....
Тарты
яйца куриные 4 шт. • сахар 250 г • масло подсолнечное 75 г • соль щепотка • вода газированная (сладкая) 0,5 стак. • мука 200-250 г • какао 3 ст.л. • творог 400 г • сметана 250 г • крахмал 2-3 ст.л. • ванилин...
Рыбные ватрушки
Булочки
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Отличный рецепт, спасибо огромное
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ватрушками с творожной начинкой из тыквы и яблок!
Больше всего понравился рецепт тарта с творожной начинкой. Объедение!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Замечательный рецепт! В моей семье любят ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок
Спасибо за прекрасную идею
Ватрушки
Булочки