Тарт с творожной начинкой

• Простой рецепт тартов
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 10
• Калорий: 677 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тарта с творожной начинкой.

Приготовление

1. Приготовить бисквит. 2 яйца взбить со 100 г сахара, добавить 75 г растительного масла, щепотку соли, половину стакана газированной сладкой воды и просеянной муки с какао столько, чтобы получилась смесь, по консистенции напоминающая сгущенку или тесто на оладьи. Форму смазать, выпечь шоколадный бисквит при 180 градусах практически до готовности. Выложить начинку.

2. Для начинки 2 яйца (желтки и белки взбивать отдельно, белки добавить в смесь в самом конце - аккуратно размешивая методом складывания),120 г сахара, протертый творог, сметану, крахмал, ванилин, кокосовую стружку, кусочки ананаса, перемешать.

3. Выпекать тарт при 140 градусах примерно 30 мин На дно духовки поставить емкость с водой (тарт получается более нежным). Украсить по желанию. Например, кусочками манго - они очень сочетаются по вкусу со сладкой творожной начинкой.

4. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Вкусные закуски  • Закуска из творога 

Ингредиенты на десять порций

• яйца куриные 4 шт.
• сахар 250 г
• масло подсолнечное 75 г
• соль щепотка
• вода газированная (сладкая) 0,5 стак.
• мука 200-250 г
• какао 3 ст.л.
• творог 400 г
• сметана 250 г
• крахмал 2-3 ст.л.
• ванилин
• кокосовая стружка 0,5 стак.
• ананас (консервированный) 1/3 банки
• манго 1 шт.