Тарт с голубикой

Name: тарт с голубикой
Total time: 1 h
Yield: 12 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: масло сливочное - 100 г; сметана 35% - 300 г; кефир 2,5% - 100 мл; сахар - 2 ст.л.; мука - 200 г; сахар - ⅔ стак.; кукурузный крахмал - 2 ст.л.; яичные желтки - 1 шт.; лимонная цедра - 1 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; лимонный сок - 1 ½ ст.л.; лимонная цедра - 1 ст.л.; голубика - 300 г; лимонный сок - 1 ½ ст.л.

Рецепт от Носырева Лара

Простой рецепт тартов
Время приготовления: 1 ч
Порций: 12
Калорий: 526 ккал
Кухня: Авторская

Вкусный ягодный тарт в вечернему чаю. Можно приготовить со свежими или замороженными ягодами.

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт тарта со спаржей. Должно понравиться.

Фото тарта с голубикой.

Приготовление

В блендер всыпать муку, разрыхлитель, добавить сахар, нарезанное кусочками охлажденное сливочное масло, желток, цедру и сок половины лимона. Измельчить все в масляную крошку.
Быстро замесить тесто.
Тесто выложить в форму (у меня форма силиконовая), разровнять, сделать бортики. Сверху положить бумагу для выпечки и насыпать горох или фасоль. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
В домашнюю сметану добавить кефир, сахар и взбить миксером. Добавить цедру и сок лимона, кукурузный крахмал, 1/3 ягод голубики и перемешать.
Вылить заливку на основу.
Выпекать при температуре 180 градусов 30 - 35 минут. Готовый пирог украсить сверху голубикой и полностью охладить.
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковый тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

масло сливочное - 100 г
сметана 35% - 300 г
кефир 2,5% - 100 мл
сахар - 2 ст.л.
мука - 200 г
сахар - ⅔ стак.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
яичные желтки - 1 шт.
лимонная цедра - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ½ ст.л.
лимонная цедра - 1 ст.л.
голубика - 300 г
лимонный сок - 1 ½ ст.л.

Рецепты тартов

Тарт Малиновый

Осень радует последними теплыми деньками и сладкой ягодкой малиной. У нас в этом году необычно большой урожай осенней малины. Решила использовать часть урожая в вкусном и полезном сочетании и творожко...

Рецепты тартов

Рецепт черничного тарта с фото

Черничный тарт готовится из песочного теста с начинкой из сочных ягод. Тарт можно приготовить на полдник или завтрак, его обожают и взрослые и дети. Как видите, выпечка имеет сплошные преимущества!...

Рецепты тартов

Тарт с грушами

груши - 4 шт. • пшеничная мука - 300 г • масло сливочное - 5 ст.л. • экстракт ванили - ⅛ ч.л. • корица в палочках - 1 шт. • масло сливочное - 8 ст.л. • соль - 1 щепотка • мука - 60 г • гвоздика целая -...

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Софья Хахулина

Сейчас пойду готовить)))

Катя Голос

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

inka93

Уже второй раз тарт с голубикой делаю.
Просто восхитительно.

Бабарыкова Галя

Тарт с голубикой вкуснее чем recipecloud.ru/zakuski/tarty/chernichny-tart?

timead

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

utrit1974

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

angelina

Всё круто, всё вкусно, спасибо Носырева за твои рецепты.))))

Скридова София

Носырева, спасибо.
Вчера попробовала тарт с голубикой сделать.
Все получилось.

stovba_92

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Тарты

Как приготовить тарт лазанья

Я сегодня с рецептом ароматного и сочного тарта. С томатно-мясным рагу болоньезе и соусом бешамель, он словно старая классическая лазанья, также безумно вкусен, но очень прост в приготовлении. Приготовьте,...

Тарты

Ягодный тарт

Приятный не слишком сладкий десертик к весенне-летнему столу. Делается быстро и не сложно....

Тарты

Рецепт тарта татен пошагово

История, о которой знаю все. Один из самых знаменитых французских десертов, Тарт Татен (tarte Tatin), появился на свет в 1898 году благодаря рассеянности одной из сестер по фамилии, как несложно догадаться,...