Пышные, мягкие, вкусные, не требующие особых навыков обращения с тестом.
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт кокосовых булочек. Должно понравиться.
Фото булочек с творожной начинкой.
Всыпаем дрожжи в чуть теплое молоко, добавив 1 ч. ложку сахара. Когда они набухли - вливаем в муку, добавляем растопленное масло, соль, сахар, желтки. Тесто замешиваем мягкое. Накрываем, ставим на 50-60 минут в тепло.
Пришло время - выкладываем на стол, присыпанный мукой. Тесто хорошо подошло, легкое и мягкое.
Оно легко разминается даже без скалки - просто руками - в прямоугольник, который мы делим на 12 квадратов (или больше).
Собираем во второй миске все ингредиенты начинки, вымешиваем.
На каждый квадратик теста кладем примерно 2 ст. ложки творога.
Соединяем кончики противоположных краев.
Потом - двух других, заделываем швы. Это только один из способов заделать булочки, вы можете применить свой.
Подложив на противень коврик (или смазав маслом), раскладываем булочки. Оставляем для расстойки на 15-20 минут.
Выпекаем при 200 в духовке примерно 20 минут - до подрумянивания булочек. Готовые булочки с творогом посыпаем сахарной пудрой.
Если у нас сухие дрожжи, которые по инструкции надо соединять с мукой - муку просеиваем и смешиваем с ними, а затем вливаем молоко и замешиваем тесто. Булочки можно смазать пред посадкой в духовку взбитым яйцом, но вовсе не обязательно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с сухофруктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с творогом
Булочки
Рецепты булочек
молоко коровье (домашнее) 500 мл • яйца куриные (домашние) 1 шт. • маргарин 240 г • сахар 5 ст.л. • дрожжи (живые) 50 г • соль 0,5 ч.л. • мука 1300-1500 г • ветчина 150 г • сыр (твердый) 200 гр...
Рецепты булочек
мука пшеничная 350 гр • теплая вода 225 мл • масло сливочное 15 гр • дрожжи сухие 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • соль 1 ч.л....
Рецепты булочек
Заварные булочки с тонким лимонным ароматом прекрасно подойдут в качестве перекуса или закуски к праздничному столу. Приготовить эти пышные булочки с хрустящей корочкой под силу каждому, главное - следовать...
Булочки
Необыкновенно воздушные и нежные булочки. Пока я пыталась сфотографировать, дочка схватила и откусила кусок, пришлось показать вам именно эту булку, чтоб уж не сомневались в ее вкусности, причем с каждым...
Булочки
Масло — 150 г • Сахар — 350 г • Яйца — 200 г • Соль — 4 г • Ваниль — 4 г • Мускатный орех — 4 г • Дрожжи — 4 г • Мука — 450 г • Миндаль — 225 г...
Булочки
мука 700 г • молоко коровье 200 мл • дрожжи (сухие) 11 г • вода 50 мл • сахар по вкусу • соль по вкусу...
Булочки
Комментарии к рецепту
Девочки, булочки с творожной начинкой объедение.
Супер рецепт!
Кристина, большое спасибо!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду булочки с творожной начинкой.
Сейчас буду готовить булочки с творожной начинкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Булочки