Предлагаю Вам вкусный фруктово - ореховый кекс. Орехи, также, как и фрукты Вы можете выбрать любые, на Ваше усмотрение. Первый раз я пекла этот кекс на Рождество, а сегодня решила повторить. Из приведенного мной набора продуктов получается большой и очень вкусный кекс. Приятного аппетита!
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт тыквенного кекса. Должно понравиться.
Фото фруктово-орехового кекс.
Миндаль залить кипятком на 10 минут. Воду слить, миндаль очистить и порубить на довольно крупные кусочки. Грецкие орехи тоже крупно порубить.
Вяленую вишню залить кипятком, оставить на 5 минут. У фиников удалить косточки, мякоть мелко нарезать. Соединить финики, вишню и орехи.
В миске растереть размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яйца, тщательно растирая.
Муку перемешать с разрыхлителем. Несколькими ложками мучной смеси посыпать фруктово - ореховую смесь, перемешать. Основную часть муки всыпать в масляно-яичную смесь, перемешать. Добавить фруктово - ореховую смесь и коньяк.
Продолговатую форму для выпечки кекса смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 60 - 70 минут.
Готовый кекс остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кекс с курагой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Кексы с орехами
Кексы
Кексы
Рецепты кексов
Ванильный протеин 60 г • Творог 1%-ный 120 г • Яичный белок 2 шт. • Вишня 40 г • Какао 1 ч.л. • Ванилин на кончике ножа • Разрыхлитель на кончике ножа...
Рецепты кексов
Что может быть вкуснее аппетитного шоколадного кекса с глазурью! Сложно придумать, правда? Его восхитительный аромат пленяет душу, а сладкая глазурь дарит радость. Попробовав этот десерт лишь раз, вы будете...
Рецепты кексов
мука пшеничная — 273 г • сахар — 291 г • яйцо — 4 шт. • йогурт натуральный — 160 мл • дрожжи — 10 г • масло сливочное — 232 г • лимон • грецкие орехи (очищенные) • мята...
Кексы
яйца куриные - 3 шт. • сахар - 1 г • кефир - 1 шт. • мука - 2 шт. • сода - 1 ч.л. • какао - 2 ст.л....
Кексы
Для любителей шоколадной выпечки. В состав кекса входит одноименный батончик. От себя добавила карамельный соус (соуса получается чуть больше стакана и хватит надолго, у меня хранится в холодильнике и...
Кексы
мука пшеничная 1 стак. • сахар-песок 1 стак. • яйца сырые 6 шт. • лимон 1 шт. • грецкий орех обжаренный 150 г • изюм без косточек 200 г • разрыхлитель теста 1 шт. • ванильный сахар 1 шт. • соль 1 щеп •...
Кексы
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить апельсиновый кекс.
Спасибо, Пчёлка, за изумительный рецепт фруктово-орехового кекс!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Обязательно сделаю фруктово-ореховый кекс!!!
Выглядит очень аппетитно
Пчёлка — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Пчёлка, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Кексы