Молочный батон

Сегодня у меня на завтрак очень простой и очень вкусный домашний батон. У этого батона нежный, молочный мякиш и хрустяшая корочка. Для этого рецепта мне бы пригодился скребок для теста и миски Joseph Joseph. Огромное спасибо Татьяне за рецепт!

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт молочного хлеба в хлебопечке. Должно понравиться.

Рецепт молочного батона

Фото молочного батона.

Приготовление

  1. Муку просеять в миску, добавить: соль, сахар, дрожжи и перемешать. Добавить теплое молоко, перемешать ложкой, затем добавить масло комнатной температуре и замесить тесто (месить 10 минут).

  2. Миску слегка смазать растительным маслом, положить тесто, накрыть пленкой и отправить в теплое место на 1,5-2 часа. Тесто должно увеличиться в 2-2,5 раза. Спустя указанное время, раскатать тесто, свернуть в рулет, хорошо защипнуть края, перевернуть швом вниз, накрыть пленкой и оставить в теплом месте еще на 30 минут.

    молочный батон. Шаг 3
  3. Духовку нагреть до 180 С. На хлебе сделать надрезы, смазать молоком (1 ст. л.) и выпекать 25-35 минут.

    молочный батон. Шаг 4
  4. Готовый хлеб полностью остудить на решетке.

    молочный батон. Шаг 5
  5. Мякиш.

    молочный батон. Шаг 6
  6. Приятного аппетита!

    молочный батон. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую батон без муки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • молоко 3,2% - 250 мл
  • сливочное масло - 60 г
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • мука - 470 г
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • молоко - 1 ст.л.

Рецепты молочного супа

Молочный суп с овощами

белокочанная капуста • картофель • морковь • зеленый горошек • кукуруза • вода • молоко....

Молочный суп с овощами
Овощной молочный суп

Рецепты молочного супа

Рецепт овощного молочного супа с фото

Очень вкусный молочный суп для всей семьи! Данным первым блюдом можно удивить гостей и подать на праздничный стол!...

Рецепты молочного супа

Молочный суп с рисом

Молоко - 500 мл • Рис - 100 г • Сахар - 30 г • Соль - 2 г • Сливочное масло - 30 г...

Молочный суп с рисом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
zina
zina

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ikloun
ikloun

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

irisha
irisha

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

masha
masha

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы молочный батон готовили 5 получила т.к. всё знала)))

piksha_81
piksha_81

Спасибо большое, за рецепт супа молочного! Обязательно приготовлю.

Каменских София
Каменских София

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

2rare2die1998
2rare2die1998

Спс)
оч понравилось)

Суп молочный

Молочный суп

Как приготовить суп молочный

Молоко 1 л • Сливки 33% 300 мл • Макаронные изделия 400 г • Малина 100 г • Кардамон 2-3 коробочки • Ваниль 1 стручок • Мед 4 ст.л. • Соль по вкусу • Мята свежая для подачи...