Батон без муки

Рецепт от MERI

Чудесный вкусный полезный диетический хлеб! Творог берем кремообразный. Специи я не добавляла, только соль. Рецепт из интернета.

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт оладушек из гречневой муки. Должно понравиться.

Рецепт батона без муки

Фото батона без муки.

Приготовление

  1. Перемалываем отруби (можно и не молоть, тогда нужно будет дать отрубям полежать в яичной смеси минут 10, чтобы набухли) и добавляем к ним остальные сухие ингредиенты.

  2. В отдельной посуде взбиваем вилкой яйца и добавляем к ним кефир.

    батон без муки. Шаг 2
  3. Соединяем обе смеси и тщательно перемешиваем до получения густой однородной массы и оставляем на 15 минут, чтобы псиллиум набух.

    батон без муки. Шаг 3
  4. Застилаем противень пергаментной бумагой или берем силиконовый коврик для выпечки, смачиваем руки водой и формируем из теста батон. Сверху делаем несколько надрезов и перекладываем в разогретую до 180 С духовку на 40 минут, затем уменьшаем температуру до 165-170 С и выпекаем еще минут 20 до сухой палочки.

    батон без муки. Шаг 4
  5. Вот наш батончик!

    батон без муки. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники с манкой без муки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • яйца куриные - 2 шт.
  • кефир обезжиренный - 100 мл
  • овсяные отруби - 5 ст.л.
  • псиллиум - 1 ст.л.
  • специи - по вкусу
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • пшеничные отруби - 2 ст.л.
  • творог обезжиренный - 125 г

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ариша Свит
Ариша Свит

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Мезина София
Мезина София

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

isissi1976
isissi1976

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить батон без муки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

otrisan
otrisan

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

basimova_87
basimova_87

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

ogespea
ogespea

Чудесный рецепт батона без муки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

emiso
emiso

Приготовила азербайджанскую халву из муки, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.