Гуляш без муки
- Простой рецепт гуляша
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Способов приготовления гуляша - огромное количество. Чтобы приготовить гуляш без муки в домашних условиях, нужно всего один час времени и хорошее мясо.
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша. Должно понравиться.
Фото гуляша без муки.
Приготовление
-
1. Для приготовления гуляша можно взять любую мякоть. Я решила использовать свинину - она не только вкусная, но и быстро готовится.
-
2. Нарезаем мясо кубиками среднего размера и отправляем жариться на сковороду. Для жарки нужно взять растительное масло. Обжариваем свинину до легкого золотистого цвета.
-
3. Добавляем постепенно лук и морковь (некоторые обжаривают овощи отдельно и вводят к мясу), а в самом конце томатную пасту. Заливаем стаканом кипяченой или очищенной воды, добавляем специи, накрываем крышкой и тушим около 25-35 минут на слабом огне.
-
4. За это время можно отварить любой гарнир. С такой подливкой и мясом хорошо сочетаются макаронные изделия, каши или картофельное пюре - по вашему вкусу.
На заметку
Готовить гуляш без муки по классическому рецепту - всегда в удовольствие. Жарится и тушится мясо достаточно быстро, на гарнир подходит любая крупа или макаронные изделия, а времени на приготовление гуляша понадобится менее часа.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гуляш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Свинина — 700 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 30 г
- Растительное масло — 40 г
- Соль и специи — По вкусу
Гуляш по-венски
Гуляш
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Гуляш без муки просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Вот еще классный рецепт по тому же принципу свиной гуляш.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Rubezhanskaya_80, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гуляш без муки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Рецептик гуляша без муки прямо специально для меня.
Грибной гуляш
Гуляш