Подготовка 30 минут; тушение 90 минут. Рецепт прост в приготовлении! Не надо бояться того, что придется тушить полтора часа, т. к. не придется все это время стоять у плиты. В итоге мясо получается очень нежным, а соленые огурцы и венские сосиски придают ему определенную пикантность;-)
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша. Должно понравиться.
Фото гуляша по-венски.
Подавать можно с пюре. Приятного аппетита!
Сосиски добавить к мясу за 5 минут до окончания времени тушения. Затем добавить соленые огурцы и петрушку.
Венские сосиски и огурцы нарезать крупными кусочками.
Посыпать мукой, добавить пропущенный через пресс чеснок. Приправить солью, перцем, майораном, тмином. Добавить 250мл воды и вскипятить. Добавить лук. Тушить на медленном огне 90 минут.
Порционные куски мяса обжарить на масле.
Лук нарезать кольцами и обжарить на масле. Посыпать паприкой, влить уксус. Все вскипятить, затем лук отложить в сторону.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш венгерский. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гуляш
Гуляш
Рецепты гуляша
В холодное время года густые супы, похожие на венгерский гуляш, просто незаменимы. Сытный и согревающий, такой суп-гуляш из фарша является одновременно и первым, и вторым блюдом....
Рецепты гуляша
Очень вкусное и сытное блюдо обязательно вам понравится! Я полюбила гуляш после отпуска, проведенного в Венгрии, хотя это традиционное венгерское блюдо широко распространено и России и в Украине. Но именно...
Рецепты гуляша
Филе индейки – 500 г • Репчатый лук - 1 шт. • Растительное масло - для жарки • Чеснок – 2 зубчика • Сахар – 1 ч.л. • Винный уксус - 1 ст.л. • Перец сладкий – 1-2 шт. • Томаты – 2 шт. (по желанию) • Томатная...
Гуляш
Способов приготовления гуляша - огромное количество. Чтобы приготовить гуляш без муки в домашних условиях, нужно всего один час времени и хорошее мясо....
Гуляш
Готовим грибной гуляш из шампиньонов. Гуляш и его разновидности всегда пользуются популярностью среди хозяек. Ведь это очень простой способ накормить всю семью вкусным и сытным блюдом. К тому же готовить...
Гуляш
Этот рецепт узнала работая в одном греческом ресторане в Голландии. Хоть он не греческий- Суп гуляш был самым продаваемым из всех супов в данном заведение. Повар остывший свежеприготовленный суп расфасовывал...
Гуляш
Комментарии к рецепту
Рецепты супер, спасибо огромное!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Сделала по вашему рецепту гуляш по-венски, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Рецепт гуляша с картошкой.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гуляш по-венски!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Гуляш