Хворост
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 768 ккал
- Рецепт русской кухни
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт хвороста хризантемы. Должно понравиться.
Фото хвороста.
Приготовление
-
Взбить яйца, желток, сливки, водку и 4 ст. ложки сахарной пудры.
-
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью и ввести понемногу к яйцам. Тесто хорошенько вымесить руками оно должно получиться эластичным и достаточно крутым.
-
Раскатать тесто как можно тоньше, а затем с помощью ножа вырезать и свернуть фигурки разной формы (елочки, розы и т. д.).
-
Разогреть в небольшой кастрюле растительное масло, опускать в него по нескольку фигурок и жарить, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
-
Готовый хворост присыпать оставшейся сахарной пудрой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хворост без молока. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- пшеничная мука - 350 г
- яйца куриные - 2 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- сахарная пудра - 6 ст.л.
- растительное масло - 200 мл
- водка - 2 ст.л.
- сливки - 1 ст.л.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но хворост, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вот ещё нашла http://recipecloud.ru/vypechka/khvorost-na-smetane.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить хворост на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что хворост — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила хворост.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо большое за рецепт, Юлия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Юлия, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала хворост по вашему рецепту, получилось сразу.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем хворост пробовать))))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.